Ingrédients Pour la pâte : 200g de farine Sel 1 c à s de levure chimique De l’eau tiède pour ramasser la peau. Pour la farce : 1 oignon 1 échalote 2 tomates coupées 1 c à s de persil 2 gousses d’ail Sel Poivre 2 c à s d’huile
Plat principal 31/05/2016
Ingrédients 1 Daurade 4 Pommes de terre 50 g Romain râpé une poignée Persil Huile d’olive 2 gousses Ail Sel Poivre noir Préparation Videz, lavez et en l’égouttez la daurade. Hachez
Pâtisseries 01/06/2016
Ingrédients 500 g de farine 5 œufs une pinsée de sel sachet sucre vanille huile pour la friture sirop : 2 pots de sucre, un pot d'eau , un demi citron et un peu d’eau de fleur
Pâtes 03/06/2016
Ingrédients Pour la pâte 500 gr. de farine 2 sachets de levure boulanger (11gr) 1 oeuf 1/2 càs de sel 2 càs d'huile d'olive un peu d’eau tiède huile pour friture Pour la farce une boite de
Plat principal 06/06/2016
Ingrédients 1 boîte de cannelloni à farcir Sauce bolognaise Sauce bechamel Fromage rapé Préparation Portez une grande casserole d'eau à ébullition.A l'ébullition, plongez-y 1
Plat principal 06/06/2016
Ingrédients 1 boite de cannelloni 500 g d'épinard 250 ricotte 300 g d'éscalope haché sel et poivre rosemary et thym 1 oignon et 2 éclats d'ail 1 c à s d'huile d'olive 2 oeufs sauce
Entrées 09/06/2016
la recette Aïn Sapaniouria ou en arabe عين السبنيورية, est une recette d'origine andalous et qu'on le fait en tunisie depuis presque 500 ans au minimaume, la recette est se compose principalement de viande haché de
Entrées 09/06/2016
La cuisine tunisienne est très riche par les déferents type de brik, il y a une infinité de choix pour les ingrédients de la farce, il y a qui utilise le thon, la sardine, la viande.......Et ici on va vous
Pâtisseries 09/06/2016
Ingrédients 275 g de semoule de blé 210 g de sucre 10 Cl d’huile Arôme d’amande amère Eau de fleur d’oranger Eau Pour le sirop : 75 cl d’eau 250 g de sucre Le jus d’un
Pâtisseries 11/06/2016
Ingrédients Pour la pâte : 500g de farine 250g de beurre mou 4 œufs 2 cuillerées à soupe de sucre glace 1 sachet de levure pâtissière 1 sachet sucre vanillé Une pincée de
Pâtisseries 11/06/2016
Ingrédients 3 mesures de farine de pois chiche1 mesure de farine1 mesure de sucre glacé1/2 mesure de beurre fondu et clarifié1/2 mesure d'huile Préparation Dans une casserole, faites cuire le beurre à feu doux.
Pâtisseries 11/06/2016
Ingrédients 1 verre de beurre clarifié 1/2 verre sucre glace 1,5 verres de dro3 tamisée + 1 verre de farine tamisée 1/2 verre de noisettes grillées moulues (ou graines de sésames