recette tunisienne

  • TounsiaNet : Crevettes panées aux fruits secs
  • Crevettes panées aux fruits secs

    Décortiquer les crevettes mais laissez la queue et faites une entaille sur le dos pour les aplatir un peu. Saler et poivrer les crevettes  Tremper chaque crevette dans la farine,puis dans les oeufs battus,puis dans les chaplures,puis

  • TounsiaNet : Salade césar
  • Salade césar

    Découper les filets de poulet en petits morceaux. Ajouter une pincée de sel et de poivre et un peu de citron Faites les griller dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.  Pendant ce temps, couper les tranches du pain

  • TounsiaNet : Rkeyeb Lazouza
  • Rkeyeb Lazouza

    Mélangez tous les ingrédients dans une grande jatte , puis les pétrir un bon moment. Formez deux disques de 15cm de diamètre et laissez reposer sur un plan fariné. Quand l'épaisseur de la pâte

  • TounsiaNet : Chich taouk libanais
  • Chich taouk libanais

    Couper les poitrines de poulet en petits cubes d'environ 1,5 à 2 cm de côté.   Eplucher et écraser les gousses d'ail.   Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients de la