Fondant au pistache

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  • Cuisine Tunisienne
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tounsia.Net : Fondant au pistache

Voyagez au cœur d'une expérience gustative délicate et raffinée avec notre recette de fondant à la pistache. Ce dessert enchanteur fusionne l'arôme subtil de la pistache avec la texture irrésistible d'un gâteau fondant à l'extérieur et incroyablement moelleux à l'intérieur. Chaque bouchée est une invitation à une symphonie de saveurs, où la douceur naturelle des pistaches rencontre la richesse d'un gâteau décadent. La teinte verdoyante et la saveur caractéristique des pistaches font de ce fondant un délice visuel et gustatif, idéal pour égayer vos moments spéciaux ou simplement pour satisfaire vos papilles à la recherche d'une douceur sophistiquée. Suivez notre recette pas à pas pour créer ce dessert exquis et laissez-vous emporter par l'équilibre parfait entre la pistache et la gourmandise fondante.

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 85g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanille
  • pinsée de sel
  • 30g de farine
  • 100g pistache en pate
  • 100g de beurre fondu
  • 1 goutte de colorant alimentaire vert

Préparation

Dans un bol,fouetter les oeufs,le sucre et le sucre vanille avec une pinsée de sel

Ajouter le beurre puis la farine et bien mélanger 

Ajouter la pate de pistache et le colorant en continuant à fouetter

Pour bien réussir la recette,laisser reposer la pate 1h au réfrigérateur

Verser la pate dans des ramequins beurrés et farinés

Enfourner pendant 13 min à 200°C dans un four préchauffé

Démouler les fondanrs chauds

  • 3.47 / 5
    basé sur 60 avis
Recette precédente

Fondant chocolat

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