Tag : recette tunisienne

tounsia.Net : Tagliatelle escalopes de poulet et champignons
Plat principal

Tagliatelle escalopes de poulet et champignons

Ingrédients 4 escalopes de poulet 250gr de champignon 1 pot de crème fraiche 1 bouteille de crème liquide ou 1 verre de lait beurre 1 paquet de 500gr de tagliatelle sel, poivre  Préparation Découper les escalopes en petits quartiers Faire fondre du beurre dans une poele et faire revenir les

tounsia.Net : Gâteau au yaourt à l'orange, sans œufs

Pâtisseries 13/02/2017

Gâteau au yaourt à l'orange, sans œufs

Ingrédients 1 orange Jus d'orange, ou multifruits 1/2 pot d'huile 1 sachet de levure chimique 1 pot de sucre en poudre 3 pots de farine 1 yaourt nature, ou aromatisé Préparation - Préchauffer votre four a

tounsia.Net : Ratatouille

Plat principal 25/02/2017

Ratatouille

Ingrédients 500 g de tomates 4 merguez 2 poivrons 4 oeufs 1 tête d'ail 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à café de tabil 4 cuillères à soupe d'huile

tounsia.Net : nwasser b djej

Plat principal 06/03/2017

nwasser b djej

Mettre les pois chiches à tremper dans de l'eau fraîche la veille au soir et les rincer. Découper le poulet en morceaux réguliers et les assaisonner de sel et de poivre. Peler et émincer un petit oignon. Nettoyer

tounsia.Net : Pain pita "pain libanais"

Pâtes 27/03/2017

Pain pita "pain libanais"

Ingrédients 400g de farine 1 sachet de levure 1 C. à c de sel 1 C. à s d’huile d’olive De l’eau tiède Préparation Mettre la levure dans un verre avec un peu d’eau tiède et

tounsia.Net : Yaourts à la vanille fait maison

Pâtisseries 01/04/2017

Yaourts à la vanille fait maison

Ingrédients 1 litre de lait entier 1 yaourt nature entier (pour les ferments!) 1 gousse de Vanille 8 c. à café de sucre de canne Préparation Faites chauffer le lait entier avec la gousse de vanille (assez fort)

tounsia.Net : La boule de neige

Pâtisseries 04/04/2017

La boule de neige

Ingrédients 1 sachet de sucre vanille 1/2 verre d'huile 1 sachet de levure chimique 3 œufs 200g de sucre 500g de farine Pour le décor Noix de coco râpée 3 c à s d'eau de fleur d'oranger 250g de

tounsia.Net : Sablés fourrés aux amandes

Pâtisseries 06/04/2017

Sablés fourrés aux amandes

Ingrédients 4 oeufs 150 g d'amandes émondées et moulues finement 2 verres d'huile (équivalent à 1/4 de litre) 1 1/2 verres de sucre (équivalebnt à 150 g ) 4 cuillerées à soupe de

tounsia.Net : Ojja aux fruits de mer

Plat principal 04/05/2017

Ojja aux fruits de mer

Ingrédients 5 oeufs 4 tomates 250 g de fruits de mer 2 pommes de terre 1 oignon 3 gousses ail 1 poivron vert piment cumin cannelle sel poivre huile d olive persil Préparation Couper les produits en cubes de 1cm sur

tounsia.Net : Ghraiba b S'men

Pâtisseries 11/05/2017

Ghraiba b S'men

Ingrédients 1kg farine de pois-chiche 750 g de sman 500g de sucre glace 500g de farine Préparation Mélanger la farine de pois-chiche , la farine normale et le sucre glace dans un grand bol jusqu'en avoir un

tounsia.Net : Kaak warka bel louz

Pâtisseries 13/05/2017

Kaak warka bel louz

Ingrédients 2 kg de farine tamisee, 1kg d'amande decortiquees, 750 gr de sucre, 750 gr de beurre, 1 dl d'eau de rose 1/2 cuil a cafe de sel. Préparation Décortiquer les amandes, les laver, les essuyer ou les laisser