Salé Tunisien
Ingrédients
- 1 yaourt naturel
- 1 pot de yaourt du lait tiéde
- 1/2 pot de yaourt d'huile
- 8 pots de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de levure boulangère
- 1 œufs entier et un blanc d'oeuf
- 1 c à c du sel
- 1 c à soupe du sucre
- 1 c à s du beurre
Préparation
On mélange le yaourt,le lait, la levure chimique et boulangere avec le sucre.
Laisser reposer le mélange 5 minute
Ajouter l'huile, l'oeufs et le sel et bien mélanger
Puis, ajouter la farine graduellement avec le beurre
Reposer la pate pendant 1 heure puis la dégazer et diviser sur 4 boules
A votre choix la forme de chaque boule( mini pizza, mini burger, des croissants, des chaussons, des soufflets ...)
