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Coupé l'oignon, le persil et le riz en petits morceaux et les mélangés avec la viande hachée. Ajouté un oeuf, le fromage râpé , le sel et les épices dans le mélange Mélanger le tout avec les mains et confectionner des

Pâtisseries

Plat principal

Baguette farcie - Chapati elmahdia - Beignets Tunisiens ( Ftayer ) - makloub tunisien - Soufflé à la tunisienne - Bouza aux noisettes - Bambalouni - Riz aux fruits secs "rouz bil fekia" - Gateau au Sorgho " khobzet dro3" - Zouza au caramel - Hargma tunisienne - lablabi tunisien - Harissa Hloua - Kamounia au Bœuf - Khobiza tunisienne - Couscous tunisien au fenouil "Farfoucha ou Ferficha" - couscous aux poulpes - Assida Boufriwa " crème aux noisettes" - Assida jeljlen " crème aux sésames" - Chebtiya - Hlalem tunisienne - Spaghettis aux fruits de mer - youyou tunisien - Fankouch Petit Pain Tunisien - Assida "bidha" - Mhamsa bel kadid - Market jelbana - Cocktail Sfaxien (Jwajem) - Borghol jari - Makrouna bel hout - Russe pistache - Ourta - Madfouna tunisienne - Ojja aux fruits de mer - Chapati tunisien - Ghraibet Homs - mlawi tunisienne - Rouz jerbi - riz à l'escalope et les champignons "rouz az3er" - Pâté au thon (tunisien) - Biscuit Tunisien Traditionnel - Bsissa - Madmouja - s'han tounsi / assiétte tunisienne - bouza aux Sorgho(droo) - Klaya - Zrir tunisien - Mosli djej - salade aux carottes"omek houria" - borghol à la viande - salade de riz - Hsou aux boulettes de semoule - Jeljlaniya - Assida aux dattes " assidet degla" - Nwasser mfawra bel allouche - Mtabga - Tajine tuc - Rechta tunisienne - kammounia au calamars - Charmoula Sfaxienne - Gâteau à l'orange " khobzet borgden" - Gâteau au lait chaud - Zriga tunisienne - Sauce tomate - pain libanais - debla tunisienne " wedhnine elkadhi" - Vermicelle tunisienne à la vapeur " Douida mfawra" - Petits fours aux amandes - Confiture de grenade - Remèdes maison contre les champignons des ongles - Market brouklou - Viande d'agneau à la gargoulette " allouche fel 9olla" - pain farci - Salade de poulpe ( slatet 9arnit ) - Minina ou Makoud - Boulettes de chou-fleur " Mbatten brouklou" - Kessra be Smid (semoule) - soupe aux lentilles "chorbet 3dass" - salade de pates (slatet Ma9rouna) - Loubia bel hargma -