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tounsia.Net : Râgout d'aubergine (Mdarbel bel betenjen)
Plat principal

Râgout d'aubergine (Mdarbel bel betenjen)

le mdarbel est une recette 100% tunisienne a base de viande et aubergine, la recette parmis les plus délicieux plat de la cuisine tunisienne Ingrédient 500 g de viande de poulet 100 g de pois chiche 1 grosse aubergine 3 càs de tomate concentrée 1 càc de

tounsia.Net : Poulet provençal

Poulet provençal

Ingrédients 2 poulets 3 tomates  1 poivron rouge  25 cl de crème fraîche  1 cube de bouillon de poule  10 noix de beurre  1 petit bouquet

Plat principal / 21/01/2019

tounsia.Net : Poulet aux trois poivrons

Poulet aux trois poivrons

Ingrédients 600 g de poulet  3 poivrons (1 vert, 1 rouge, 1 jaune) 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de curry 2 cuillères à soupe de

Plat principal / 19/01/2019

tounsia.Net : Poulet aux olives

Poulet aux olives

Ingrédients 1 poulet 250 g d'olives vertes dénoyautées 1 gros oignon 5 gousses d'ail 1 bouquet de persil plat sel et poivre 1 noix de

Plat principal / 03/01/2019

Pâtisseries

tounsia.Net : Tarte aux pommes
Pâtisseries

Tarte aux pommes

Ingrédients 3 ou 4 pommes 1 pâte feuilletée  ou brisée (selon votre goût) 100g de sucre 35g de beurre 1/2 c à c de cannelle Pour la crème: 2 œufs  10 cl de crème fraîche épaisse 30g de sucre Préparation Préchauffer votre four à 210°C ou Th.7.
Pendant ce temps, peler les