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Epluchez les oignons et coupez-les en fines rondelles. Faites fondre le beurre dans une casserole et faites-y revenir les oignons 3 min. Saupoudrez les oignons de farine, mélangez et laissez cuire 30 sec. Salez, poivrez et versez le bouillon. Couvrez et laissez cuire 30 min. Versez la

Pâtisseries

Plat principal

Baguette farcie - Chapati elmahdia - Beignets Tunisiens ( Ftayer ) - makloub tunisien - Soufflé à la tunisienne - Bouza aux noisettes - Bambalouni - Gateau au Sorgho " khobzet dro3" - lablabi tunisien - Riz aux fruits secs "rouz bil fekia" - Zouza au caramel - Couscous tunisien au fenouil "Farfoucha ou Ferficha" - Assida Boufriwa " crème aux noisettes" - Hargma tunisienne - Kamounia au Bœuf - couscous aux poulpes - Assida "bidha" - Market jelbana - Spaghettis aux fruits de mer - Chebtiya - Harissa Hloua - Khobiza tunisienne - Bsissa - Assida jeljlen " crème aux sésames" - mlawi tunisienne - Hlalem tunisienne - Mhamsa bel kadid - Borghol jari - Rouz jerbi - Confiture de grenade - Russe pistache - Makrouna bel hout - Pâté au thon (tunisien) - Ojja aux fruits de mer - Madfouna tunisienne - Fankouch Petit Pain Tunisien - Ghraibet Homs - Biscuit Tunisien Traditionnel - Chapati tunisien - youyou tunisien - Mosli djej - salade aux carottes"omek houria" - Petits fours aux amandes - Zrir tunisien - borghol à la viande - Cocktail Sfaxien (Jwajem) - Klaya - Viande d'agneau à la gargoulette " allouche fel 9olla" - Ourta - s'han tounsi / assiétte tunisienne - Couscous au osbane - Sauce tomate - riz à l'escalope et les champignons "rouz az3er" - Minina ou Makoud - Madmouja - Rechta tunisienne - Mtabga - soupe aux lentilles "chorbet 3dass" - Hsou aux boulettes de semoule - kammounia au calamars - Vermicelle tunisienne à la vapeur " Douida mfawra" - bouza aux Sorgho(droo) - Gâteau au lait chaud - Makrouna jaria - salade de riz - pain libanais - Couscous belkarnit (couscous au poulpe) - Poivrons farcis "Felfel mehchi" - Market brouklou - Remèdes maison contre les champignons des ongles - Gâteau à l'orange " khobzet borgden" - Salade de poulpe ( slatet 9arnit ) - Assidet fozde9 " Assida aux pistaches" - Charmoula Sfaxienne - Nwasser mfawra bel allouche - Assida aux dattes " assidet degla" - Tajine tuc - Droo (crème de sorgho) - Jeljlaniya - Boulettes de chou-fleur " Mbatten brouklou" -