Faire bouillir les tranches de la téte du mouton dans l'eau bouillante et des tranches de citron pendant une heure. Laisser refroidir puis bien laver les tranches de la viande. Mélanger tous les épices et enrober votre viande. Disposer les branches du romarin dans un
Couper les poitrines de poulet en petits cubes d'environ 1,5
On mélange bien la viande avec l'oignon, l'ail et le persil
On mélange le yaourt,le lait, la levure chimique et boulangere
Dans un récipient ou au robot pétrin mélanger la
Faire bouillir les tranches de la téte du mouton dans l'eau bouillante et des tranches de
Couper les poitrines de poulet en petits cubes d'environ 1,5 à 2 cm de
Coupé l'oignon, le persil et le riz en petits morceaux et les mélangés avec la
Epluchez et coupez l’oignon en petit dé. Préparez tous les épices dans
Baguette farcie - Chapati elmahdia - Beignets Tunisiens ( Ftayer ) - makloub tunisien - Soufflé à la tunisienne - Zouza au caramel - lablabi tunisien - Bouza aux noisettes - Gateau au Sorgho " khobzet dro3" - Couscous tunisien au fenouil "Farfoucha ou Ferficha" - Bsissa - Riz aux fruits secs "rouz bil fekia" - Market jelbana - Bambalouni - Kamounia au Bœuf - couscous aux poulpes - Hargma tunisienne - Spaghettis aux fruits de mer - Rouz jerbi - Harissa Hloua - mlawi tunisienne - Chebtiya - Assida Boufriwa " crème aux noisettes" - Assida "bidha" - Pâté au thon (tunisien) - Ghraibet Homs - Petits fours aux amandes - Droo (crème de sorgho) - Poivrons farcis "Felfel mehchi" - Khobiza tunisienne - Couscous au osbane - Viande d'agneau à la gargoulette " allouche fel 9olla" - Hlalem tunisienne - Mhamsa bel kadid - Makrouna bel hout - Borghol jari - Pkaila - Biscuit Tunisien Traditionnel - Ojja aux fruits de mer - Mosli djej - Madfouna tunisienne - Vermicelle tunisienne à la vapeur " Douida mfawra" - Klaya - Confiture de grenade - borghol à la viande - soupe aux lentilles "chorbet 3dass" - Makrouna jaria - Minina ou Makoud - salade aux carottes"omek houria" - Assida jeljlen " crème aux sésames" - Confiture de Dattes - sablés à la confiture - Russe pistache - Sauce tomate - Chapati tunisien - Zrir tunisien - Fankouch Petit Pain Tunisien - Rechta tunisienne - Hsou aux boulettes de semoule - s'han tounsi / assiétte tunisienne - Chorba Ch3ir facile - kammounia au calamars - Charmoula Sfaxienne - Couscous belkarnit (couscous au poulpe) - Mouton au four (koucha) - sauce Cheddar - Salade de poulpe ( slatet 9arnit ) - Gâteau au fruits sec (khobzet fakia) - Market brouklou - youyou tunisien - salade de riz - Gâteau au lait chaud - pain libanais - Cheveux d'ange au poulet ( Dwida mfawra b djej ) - bouza aux Sorgho(droo) - Ourta - Brick à la viande hachée - Mtabga - Market loubya au variantes et boulettes de viande - Remèdes maison contre les champignons des ongles -
