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tounsia.Net : Riz à l'orientale
Plat principal

Riz à l'orientale

Hâchez finement l'oignon et la carotte. Faites-les dorer. Versez le riz et remuez jusqu'à ce que les grains deviennent translucides. Ajoutez l'eau chaude, les raisins secs, les clous de girofle, le sel et le poivre. Couvrez et faites cuire à feu doux environ 11

tounsia.Net : Caille au four (semmen au four)

Caille au four (semmen au four)

Préparez la farce de caille, on melageant le thyme, les épices, le carottes, l'oignon en tranche, le persil haché, le vinaigre et l'huile d'olive Remplir chaque caille par la

Plat principal / 08/03/2019

tounsia.Net : Poulet provençal

Poulet provençal

Ingrédients 2 poulets 3 tomates  1 poivron rouge  25 cl de crème fraîche  1 cube de bouillon de poule  10 noix de beurre  1 petit bouquet

Plat principal / 21/01/2019

tounsia.Net : Poulet aux trois poivrons

Poulet aux trois poivrons

Ingrédients 600 g de poulet  3 poivrons (1 vert, 1 rouge, 1 jaune) 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de curry 2 cuillères à soupe de

Plat principal / 19/01/2019

Pâtisseries

tounsia.Net : Tarayoun
Pâtisseries

Tarayoun

Préchauffez le four 180ºC. Dans une casserole, mettez la farine, le sucre et le lait puis faites-en une crème pâtissière. Séparez les blancs en jaunes d’oeufs. Battez les blancs d'oeufs en neige ferme et ajoutez-les à la crème. Versez la préparation dans un moule beurré et légèrement fariné. Battez