Tag : recette tunisienne

tounsia.Net : Ghraibet dro3
Pâtisseries

Ghraibet dro3

Ingrédients 1 verre de beurre clarifié  1/2 verre sucre glace 1,5 verres de dro3 tamisée + 1 verre de farine tamisée 1/2 verre de noisettes grillées moulues (ou graines de sésames moulues) Préparation  Mélanger beurre + sucre glace Ajouter la farine + dro3 tamisé

tounsia.Net : Tarte Aux Thons

Entrées 12/06/2016

Tarte Aux Thons

Préchauffez le four à 200 degrés th 7. Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez la avec une fourchette. Étalez sur toute la pâte de moutarde. Ajoutez dessus le thon

tounsia.Net : Maakouda

Entrées 16/06/2016

Maakouda

Ingredients 1 tasse (250 ml ) de purée de pomme de terre du commerce ¾ tasse (180 ml) d'eau bouillit sel, poivre une pincée de cannelle 1 gousse d'ail 1 c-a-soupe de persil ciselé 1 petit oeuf

tounsia.Net : Recette borghol mfelfel

Plat principal 19/06/2016

Recette borghol mfelfel

ingrédients:   2 ½ verres de bourghol (blé concassé, qualité grossière) lavé et égoutté   4 verres d’eau   2 cuil. à soupe de beurre   1 cuil.

tounsia.Net : Zlabia tunisienne

Pâtisseries 24/06/2016

Zlabia tunisienne

Ingrédients 250 g de farine  1/2 cuillère a soupe de levure  1,5 cuillère à soupe de yaourt  250 g de sucre  1/4 litre d'eau  2 graines de cardamone -huile (pour la

tounsia.Net : Kaâk anbar

Pâtisseries 24/06/2016

Kaâk anbar

Ingrédients 350 gr de poudre d'amande 100 gr de sucre glace 2 blancs d'oeufs de l'eau de rose pistaches pour la décoration  Préparation Mélanger la poudre d'amande et le sucre glace. Mixez le

tounsia.Net : Crème au beurre

Pâtisseries 25/06/2016

Crème au beurre

Ingrédients 2 blancs d'œufs 100 g de sucre 200 g de beurre pommade ½ gousse de vanille Préparation Commencer par préparer tous les ingrédientsVerser le sucre en poudre dans une casserole en

tounsia.Net : Lasagnes bolognaise

Plat principal 26/06/2016

Lasagnes bolognaise

Pour réaliser cette recette de lasagnes bolognaise, commencer par préparer la sauce bolognaise et le bechamel Beurrer largement un plat à lasagne. Couvrir le fond du plat de pâte à lasagne. Choisissez une

tounsia.Net : Beignets Tunisiens ( Ftayer )

Pâtes 29/06/2016

Beignets Tunisiens ( Ftayer )

Prendre un verre , mettre la levure et le sucre, rajouter de l'eau tiède et laisser gonfler. Par ailleurs prendre la farine, une casserole d'eau tiède, mettre la farine dans une jatte, se munir d'un batteur fouet et

tounsia.Net : Tarte au figues bel Karmous

Pâtisseries 01/07/2016

Tarte au figues bel Karmous

Ingrédients Pour la pâte sablée aux amandes: 250 g de farine 125 g beurre doux à température ambiante 80 g de sucre glace 40 g d'amandes en poudre 1 œuf 1 grosse pincée de sel Pour

tounsia.Net : Bambalouni

Pâtes 05/07/2016

Bambalouni

Mélangez la levure avec l'eau , rajouter la farine et la pincé de sel et bien travailler la patte pour qu'elle soit homogène. et 1 peut collante. Couvrir et laisser reposer toute la nuit le lendemain matin , Faire chauffer

tounsia.Net : Klaya

Plat principal 14/07/2016

Klaya

Ingrédients 500 g de viande d'agneau 300 g de foie d'agneau 1 cœur d'agneau 1 paire de rognons d'agneau 1 paire d’animelles d'agneau 5 c.à.s d’huile d’olives 1 c.à.c de sel 1 c.à.c de