Gateau au Sorgho " khobzet dro3"

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Ingrédients

  • 4 ouefs
  • 2 verres de sorgho
  • 1 verre de farine
  • 1 verre et demi de sucre
  • 1 verre de lait
  • 1 verre d'huile d'olive
  • 1 sachet de lévure de gateau
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 1 verre d'amande et / ou sesame broyés

Préparation

Mélanger le sucre, le sachet de sucre vanille et les 4 œufs puis les battre jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre. Ensuite, ajouter le lait et l'huile à ce mélange.

Ajouter le sorgho, la farine et la levure et bien mélanger

Ajouter l'amande et mélager encore

Mettre tout le mélange dans un moule à cake beurré

Mettre dans un four pré-chauffé à 180° pendant 30 min

  • 1.80 / 5
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