Salade de pois chiches aux poivrons, orange et coriandre
Mélanger les pois chiches, le poivron émincé, l’orange en morceaux, et la coriandre. Ajouter le cumin et la cannelle, bien mélanger, goûter et ajuster les doses d’épices. Ajouter le jus de
Croquette de Mozzarella
Bien égoutter votre mozzarella et laissez-la sécher pendant une petite heure. Cassez vos œufs et les battre en omelette dans une assiette creuse de préférence. Dans une autre assiette creuse ou une grande assiette
Roulé de viande aux légumes
Cuire tous les légumes à la vapeur et les faire revenir dans une poêle si vous mettez des champignons et oignon. Assaisonnez avec les mêmes épices que vous avez mis dans la viande Mélangez tous les
soupe aux lentilles "chorbet 3dass"
Mettez dans une terrine la viande hachée. Ajoutez l'huile, l'oignon haché tomate concentré et piment Faites revenir le tout. Entre-temps, versez de l'eau bouillante sur les lentilles et laissez gonfler quelques
