Recette du jour

  • TounsiaNet : salade tunisienne
  • salade tunisienne

    Faites cuire vos oeufs pour en faire des oeufs durs. Coupez le concombre, les tomates, la pomme, le poivron et le fromage en tout petits dès, mettez-les dans un saladier. Préparez l'assaisonnement en mélangeant le jus de

  • TounsiaNet : Bricks au sardine
  • Bricks au sardine

    Coupez les pommes de terre en petits morceaux et les faire cuire à l'eau bouillante 10 minutes . Égouttez et écrasez  Écrasez les sardines à la fourchette et les mélanger aux pommes de terre tout en

  • TounsiaNet : Couscous à la viande de dinde
  • Couscous à la viande de dinde

    - Faire revenir la viande avec les oignons, l'ail, les épices et le sel. Ajouter les tomates râpées, laisser mijoter. Entretemps préparer les légumes, les éplucher, couper les carottes et les haricots verts

  • TounsiaNet : Soupe de carottes
  • Soupe de carottes

    Faire cuire les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à tendreté. Ajouter le gingembre et l'ail et cuire 2-3 minutes. Ajouter le restant des ingrédients et bouillir jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Passer au

  • TounsiaNet : Konafa égyptienne
  • Konafa égyptienne

    Préparer le sirop avec les ingrédients ci-dessus. Posez dans un moule beurré la moitié des cheveux d'ange. Bien presser pour lui donner la forme du moule. Versez la moitié du beurre dessus. Saupoudrez de sucre