Radhkha de tozeur
Laver les tomates et coupez les en petits dés. Lavez les piments, à couper les en 2. Épépinez-les et coupez les en petits dés. Émiettez le thon. épluchez les gousses d'ail. Dans un mortier, pilez les
Roulés d'escalope à la ricotta et aux épinards
Dans une poêle, faites revenir les épinards une dizaine de minutes, puis ajoutez la ricotta, un peu de basilic, sel et poivre. Laissez cuire à feu doux pendant 10 à 15 minutes. Posez les escalopes de dinde sur du film
Marka aux olives farcies "market zitoun mahchi"
On laisse mijoter des morceaux de viande de veau jusqu'à la cuisson avec de l'huile d'olive, tomate concentrée, un tout petit peu d'harissa car ce plat n'est pas relevé, sel, poivre et coriandre. D'un autre côté ,
Tchich bel 9arnit
Faire revenir l'oignon haché finement dans l'huile d'olive. Ajouter la conserve de tomates et l'harissa. Mettre les épices et un verre d'eau. Laver les branches de céleri et les ajouter au mélange Laver et couper le
Glace au tiramisu
Faire chauffer le lait et le mascarpone, laisser tiédir. Fouetter énergiquement les jaunes d'œufs et le sucre, le mélange doit blanchir. Ajouter le mélange lait mascarpone. Cuire à feu doux, en remuant