Plat principal

tounsia.Net : Chebtiya
Plat principal

Chebtiya

Ingrédients 1 botte de persil plat 2 petites bottes de blettes (les jeunes pousses de blette pas les grosses : voir chez les épiciers arabes) 1 petite botte d'aneth fraiche (chebete) c'est ça qui donne tout le gout de la chebtiya 2 ou 3 oignons cebette 1 oeuf paprika doux curcuma tabel karwiya sel poivre piment

tounsia.Net : Methawma bel 9arnit

Plat principal 29/10/2018

Methawma bel 9arnit

Ingrédients 1 gros 9arnit 1 Ail 1 c.à.s Tomates en conserve 2 Tomates fraiches 1 c.à.s Harissa Huile dolive 1 c.a.c tabel Sel poivre Préparation Bien laver le 9arnit et le couper en morceaux de 2 à 3

tounsia.Net : Lasagnes d'aubergines

Plat principal 04/10/2018

Lasagnes d'aubergines

Ingrédients 4 aubergines 8 feuilles de lasagnes 500 g de coulis de tomate 1 carotte 1 oignon 25 g de beurre 25 g de farine 50 cl de bouillon (boeuf ou volaille) 50 g de parmesan Huile d'olive Préparation Peler les

tounsia.Net : Couscous au poison loup de mer (9arouss)

Plat principal 08/08/2018

Couscous au poison loup de mer (9arouss)

Ingrédients 1 loup (9arous) de 1.5 k 500 g de couscous bien travaille et arrose d'eau un peu salee. 5 carottes 4 navets 2 courgettes 4 tomates 4 branche de celeri 2 oignons 2 gousses d'ail 100 g de raisin sec 1 bouquet de

tounsia.Net : Spaghetti à la Puttanesca

Plat principal 17/07/2018

Spaghetti à la Puttanesca

Ingrédients 250 g de spaghettis 10 cl d’huile d’olive 3 gousses d’ail émincées 375 g de chair de tomate (tomates coupées en morceaux et passées à travers un égouttoir) 4

tounsia.Net : Kabkabou

Plat principal 08/07/2018

Kabkabou

Ingrédients 6 parts 3 gros maquereaux ou 6 moyens 1 oignon huile d'olive 2 cuillères à soupe de tomate concentrée 1 cuillère à café de pâte d'ail 1/2 cuillère à

tounsia.Net : Tagine à la viande hachée

Plat principal 03/07/2018

Tagine à la viande hachée

Ingrédients Une gousse d'ail 1 oignon 2 tomates épluchées sans graine Paprika Sel, poivre 3 œufs Persil haché 250g de viande hachée Préparation Vous mélangez la moitié d'une

tounsia.Net : Pkaila

Plat principal 19/04/2018

Pkaila

Ingrédients 1 kg d'épinard en branches (frais ou surgelé) 5 cuillère(s) à soupe d'épinards frits 1 petit bouquet de coriandre 1 petit bouquet de persil plat 1 cuillère(s) à café

tounsia.Net : Tagliatelles au thon

Plat principal 05/03/2018

Tagliatelles au thon

Ingrédients 450g Tagliatelles 400g Thon en boîte 4 Portions de fromage triangle 25cl Crème fraîche liquide 1 pincée paprika 50g Olives (facultatif) Sel, poivre Préparation Portez une casserole

tounsia.Net : Poulet à l’orange

Plat principal 02/03/2018

Poulet à l’orange

Ingrédients 4 Cuisses de poulet 4 Oranges 2 c.à soupe Huile d’olive Sel, poivre 1 brin Romarin Préparation Préchauffez votre four à 200 °C.Râpez le zeste de l’orange bio. Pressez