Tarte aux pommes
Ingrédients 3 ou 4 pommes 1 pâte feuilletée ou brisée (selon votre goût) 100g de sucre 35g de beurre 1/2 c à c de cannelle Pour la crème: 2 œufs 10 cl de crème fraîche épaisse 30g de sucre Préparation Préchauffer votre four
Pâtisseries
Pâtisseries 13/01/2019
Beignets aux pommes
Ingrédients 250g de farine 4 pommes 3/4 de l d'huil pour la friture 2 œufs 20 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 2 c à s d'huile 1 pincée de
Pâtisseries 25/12/2018
Gâteau au pistache
Ingrédients Pour le dacquoise pistache: 100g d'amande haché 80 g de pistache haché 80g de sucre glace 50g de sucre 6 blancs d'oeufs Pour la crème mousseline: 6 jaunes d'oeufs 1/2 litre de lait 2 sachets de
Pâtisseries 26/10/2018
Gâteau aux grenades
Ingrédients 150 g de graines de grenades 2 œufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 110 g de sucre 125 g de beurre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 10 cl de
Pâtisseries 19/10/2018
Grayef Tunisienne au miel
Ingrédients La pâte 2 verres de semoule moyenne 1cs de levure boulangère 1/2cc de sel 1 oeuf 1cs de sucre 2cs d’huile 2 verre et 1/3 d’eau tiède 1cs de lait en poudre Pour
Pâtisseries 17/10/2018
Jus de grenade
Ingrédients 2 Grenades 1 c.s eau de fleur d'orange Sucre selon le goût Eau Feuilles de menthe Préparation Mettez les graines de grenade dans le bol du mélangeur.Pulsez jusqu'à ce que la couche
Pâtisseries 15/09/2018
Carrés au citron
Ingrédients Pour la pâte: 120 g de beurre demi-sel mou 40 g de sucre glace 130 g de farine 20 g de poudre d’amandes Pour la crème: 6 oeufs 2 citrons non traités 70 g de farine 300 g de
Pâtisseries 12/09/2018
Gâteau Fondant aux Poires
Ingrédients 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 150 g de farine 10 cl de lait 3 cuillères à soupe d’huile 2 cuillères à café de levure chimique une pincée de sel 1 boite de poires aux
Pâtisseries 07/09/2018
Gâteau au café
Ingredients 3 oeufs 200g de sucre muscovado ( simple pour moi) 120g de beurre mou 200g de farine 3 c. a soupe de café fort de bonne qualité ( 3 cas d'eau chaude dans lesquels j'ai fais dissoudre 3 cac de nescafé) 3
Pâtisseries 05/09/2018
Cookies aux raisins
Ingrédients 1 cuillère à café de levure chimique 150g de raisns secs 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 60g de sucre en poudre 100g de farine 90g de beurre
Pâtisseries 30/08/2018
Gâteau mousse au citron
Ingrédients Base biscuits : 250 gr de biscuits Saida par exampe 60 gr de Beurre fondu La mousse au citron : 5 à 10 cl de jus de Citron 4 c à soupe de sucre 300 gr de Crème liquide entière 3 c à
Pâtisseries 09/08/2018
Pâte de fruits à l’abricot
Ingrédients 320g de sucre en poudre 375g d’abricots dénoyautés 30g de sucre en poudre ou cristal pour l’enrobage Préparation Lavez les abricots et mixez-les. Versez dans une casserole.Ajoutez le sucre