Pâtisseries

tounsia.Net : Tarte aux pommes
Pâtisseries

Tarte aux pommes

Ingrédients 3 ou 4 pommes 1 pâte feuilletée  ou brisée (selon votre goût) 100g de sucre 35g de beurre 1/2 c à c de cannelle Pour la crème: 2 œufs  10 cl de crème fraîche épaisse 30g de sucre Préparation Préchauffer votre four

tounsia.Net : Beignets aux pommes

Pâtisseries 13/01/2019

Beignets aux pommes

Ingrédients 250g de farine 4 pommes 3/4 de l d'huil pour la friture 2 œufs  20 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 2 c à s d'huile 1 pincée de

tounsia.Net : Gâteau au pistache

Pâtisseries 25/12/2018

Gâteau au pistache

Ingrédients Pour le dacquoise pistache: 100g d'amande haché 80 g de pistache haché 80g de sucre glace 50g de sucre 6 blancs d'oeufs Pour la crème mousseline: 6 jaunes d'oeufs 1/2 litre de lait 2 sachets de

tounsia.Net : Gâteau aux grenades

Pâtisseries 26/10/2018

Gâteau aux grenades

Ingrédients 150 g de graines de grenades 2 œufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 110 g de sucre 125 g de beurre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 10 cl de

tounsia.Net : Grayef Tunisienne au miel

Pâtisseries 19/10/2018

Grayef Tunisienne au miel

Ingrédients La pâte 2 verres de semoule moyenne 1cs de levure boulangère 1/2cc de sel 1 oeuf 1cs de sucre 2cs d’huile 2 verre et 1/3 d’eau tiède 1cs de lait en poudre Pour

tounsia.Net : Jus de grenade

Pâtisseries 17/10/2018

Jus de grenade

Ingrédients 2 Grenades 1 c.s eau de fleur d'orange Sucre selon le goût Eau Feuilles de menthe Préparation Mettez les graines de grenade dans le bol du mélangeur.Pulsez jusqu'à ce que la couche

tounsia.Net : Carrés au citron

Pâtisseries 15/09/2018

Carrés au citron

Ingrédients Pour la pâte: 120 g de beurre demi-sel mou 40 g de sucre glace 130 g de farine 20 g de poudre d’amandes Pour la crème: 6 oeufs 2 citrons non traités 70 g de farine 300 g de

tounsia.Net : Gâteau Fondant aux Poires

Pâtisseries 12/09/2018

Gâteau Fondant aux Poires

Ingrédients 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 150 g de farine 10 cl de lait 3 cuillères à soupe d’huile 2 cuillères à café de levure chimique une pincée de sel 1 boite de poires aux

tounsia.Net : Gâteau au café

Pâtisseries 07/09/2018

Gâteau au café

Ingredients 3 oeufs 200g de sucre muscovado ( simple pour moi) 120g de beurre mou 200g de farine 3 c. a soupe de café fort de bonne qualité ( 3 cas d'eau chaude dans lesquels j'ai fais dissoudre 3 cac de nescafé) 3

tounsia.Net : Cookies aux raisins

Pâtisseries 05/09/2018

Cookies aux raisins

Ingrédients 1 cuillère à café de levure chimique 150g de raisns secs 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 60g de sucre en poudre 100g de farine 90g de beurre

tounsia.Net : Gâteau mousse au citron

Pâtisseries 30/08/2018

Gâteau mousse au citron

Ingrédients Base biscuits : 250 gr de biscuits Saida par exampe 60 gr de Beurre fondu La mousse au citron : 5 à 10 cl de jus de Citron 4 c à soupe de sucre 300 gr de Crème liquide entière 3 c à

tounsia.Net : Pâte de fruits à l’abricot

Pâtisseries 09/08/2018

Pâte de fruits à l’abricot

Ingrédients 320g de sucre en poudre 375g d’abricots dénoyautés 30g de sucre en poudre ou cristal pour l’enrobage Préparation Lavez les abricots et mixez-les. Versez dans une casserole.Ajoutez le sucre