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Pâtisseries

Carrés au citron

Ingrédients Pour la pâte: 120 g de beurre demi-sel mou 40 g de sucre glace 130 g de farine 20 g de poudre d’amandes Pour la crème: 6 oeufs 2 citrons non traités 70 g de farine 300 g de

Gâteau Fondant aux Poires

Ingrédients 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 150 g de farine 10 cl de lait 3 cuillères à soupe d’huile 2

Gâteau au café

Ingredients 3 oeufs 200g de sucre muscovado ( simple pour moi) 120g de beurre mou 200g de farine 3 c. a soupe de café fort de bonne

Cookies aux raisins

Ingrédients 1 cuillère à café de levure chimique 150g de raisns secs 1 sachet de sucre vanillé 1

Gâteau mousse au citron

Ingrédients Base biscuits : 250 gr de biscuits Saida par exampe 60 gr de Beurre fondu La mousse au citron : 5 à 10 cl de jus

Pâte de fruits à l’abricot

Ingrédients 320g de sucre en poudre 375g d’abricots dénoyautés 30g de sucre en poudre ou cristal pour

Mousse d’abricots

Ingrédients 500g Abricots 3 Oeufs 1/2 Citron 40g Sucre glace 20g Sucre en poudre Préparation Pressez le demi-citron. Lavez

Croquants à la confiture

Ingrédients 250 gr de farine 1/4 de cc de sel 1/4 cc de bicarbonate de soude 200 gr de beurre 85 gr de sucre glace 1 oeuf 1 cc

Tarte aux pêches et amandes

Ingrédients Pâte brisée 1 kg pêches 75g amandes en poudre 2 jaunes d'oeufs 20 clLait 80 g sucre en poudre 20 g

Verrines façon fraisier

Ingrédients 150ml de lait demi-écrémé 1 gousse de vanille 2 jaunes d’œufs 1 cuillère à

Muffins à la confiture de fraise

Ingrédients 400g Farine 200g Sucre en poudre 2 Oeufs 6 c.à café Confiture de fraises 18cl Huile 15cl Jus

Pain de mie roulé au nutella

Ingrédients 1 paquet de pain de mie sans croute 1 petit pot de nutella 2 oeufs 150 ml de lait Sucre en