Soupes

tounsia.Net : Chorba Ch3ir facile
Soupes

Chorba Ch3ir facile

Ingrédients 2 côtelettes d'agneau 2 branches de céleri (krafes) 2 poignées de chorba ch3ir 1 poignée de pois-chiche (trempés la veille) 1 petite gousse d'ail 2 c à s de sauce concentrée de tomates 1 c à s d'huile d'olive De l'eau Piment 4 épices Du

tounsia.Net : Hlalem bel kadid et les légumes

Soupes 03/09/2018

Hlalem bel kadid et les légumes

Ingrédients 500 gr de Hlalim 200 gr viande séchée (Kadid) 100 gr de Fèves sèches 100 gr de pois chiches 2 Carottes coupées en dé 50 gr de petits pois 2 artichauds coupés en petits

tounsia.Net : Ragoût de haricots verts

Soupes 06/03/2018

Ragoût de haricots verts

Ingrédients 1 kilo de haricots verts frais 2 oignons rouges 2 gousses d’ail 25 cl de tomates mixées 25 cl d’eau Un petit bouquet de persil pour la fin Thym Sel poivre huile

tounsia.Net : Soupe aux ravioles

Soupes 25/01/2018

Soupe aux ravioles

Ingrédients 3 carottes 1 blanc de poireaux 1 courgette 4 plaques de ravioles 1 cube de bouillon 1 CS d'huile d'olive Sel Préparation Nettoyer et émincer le blanc de poireau (lanières très fines de 3

tounsia.Net : Soupe Sfaxienne (chorba sfa9siya)

Soupes 16/01/2018

Soupe Sfaxienne (chorba sfa9siya)

Ingrédient 1 kg de poissons (facultatif) écaillés 2 dl d'huile d'olive 1 oignon moyen 6 piments verts 4 tomates épluchées et coupées en petits morceaux trés fins 1 c. à soupe de

tounsia.Net : S'dir  (soupe de semoule)

Soupes 20/12/2017

S'dir (soupe de semoule)

Ingrédients 2 c à s de concentré de tomates 100g de semoule fine sel poivre ail paprika huile d'olive menthe séchée Préparation Dans une casserole, mettre la moitié d'eau et un peu

tounsia.Net : Soupe aux Tomates

Soupes 21/11/2017

Soupe aux Tomates

Ingrédients 2 c à s de beurre 3 oignons épluché 2 c à s de farine 2 carottes épluchées et coupées. 6 tomates pelés et coupés en dés 1 tasse de bouillon de poulet 1

tounsia.Net : Soupe au poulpe (tchich bel 9arnit)

Soupes 02/05/2017

Soupe au poulpe (tchich bel 9arnit)

Ingrédients 4 tentacules de poulpe sèche ou fraiche tchich: semoule précuite d’orge concassé (un verre à moutarde) concentré de tomate (15 à 20gr) harissa (1 cs selon vos goûts, ou

tounsia.Net : Soupe aux fruit de mer

Soupes 09/02/2017

Soupe aux fruit de mer

Ingrédients 500g crevettes décortiquées 400g mélange de fruits de mer 1 oignon 1 pomme de terre 2 carottes 1 poignée de petits pois 2 branches de cèleri 2 branches de coriandre sel et poivre 3

tounsia.Net : Soupe courte aux calamars

Soupes 08/02/2017

Soupe courte aux calamars

Ingrédients 1 oignon 3 càs huile d’olive 500g calamars 300g coquillettes 1 tomate mure 1 càs tomate concentrée sel poivre paprika origan safran Préparation Couper l’oignon en petits

tounsia.Net : Hsou aux boulettes de semoule

Soupes 14/01/2017

Hsou aux boulettes de semoule

Ingrédients 3 c à s d’huile d’olive  3 c à s de concentré de tomate  1 c à c d’harissa, 1 c à c de tabel, 1 c à c de menthe séchée,  1 c à c