Fait Maison

tounsia.Net : Sirop d'amande (chroubou rozata)
Fait Maison

Sirop d'amande (chroubou rozata)

Mondez les amandes à l'eau bouillante, pour ensuite les plonger dans l'eau froide. Retirez les peaux et pilez au mortier avec le zeste de citron, tout en ajoutant un peu d'eau (pour éviter que les amandes fassent de l'huile). Lorsque les amandes sont finement broyées, incorporez la moitié du reste de l'eau, puis

tounsia.Net : Salami fait maison (diari)

Fait Maison 17/01/2019

Salami fait maison (diari)

Ingrédients 280 g de viande de poulet hachée 100 g de semoule fine 150g de Mozarella 3 oeufs 2 c à s de coriandre hachés 1 cube de bouillon de poulet 6 cl d'huile 3 gousses d'ail 100g d'olives vertes

tounsia.Net : Thé glacé citron

Fait Maison 19/07/2018

Thé glacé citron

Ingrédients 1 citron bio50 gr de sucre en poudre1 sachet de thé (type Earl Grey)de l'eau fraîche Préparation Faire infuser un sachet de thé dans une tasse de 250 mL pendant 5 min (ou plus selon l'intensité

tounsia.Net : Fromage blanc

Fait Maison 12/07/2018

Fromage blanc

Ingrédients 1 L. de lait, 3 petits suisses moyens, 3 gouttes de présure. Préparation Mélangez lait et petits suisses dans le saladier multi-service. Ajoutez la présure et couvrez. Laissez cailler dans la

tounsia.Net : Yaourt maison sans yaourtière

Fait Maison 03/07/2018

Yaourt maison sans yaourtière

Ingrédients 1 l de lait entier ou demi écrémé selon les goûts 1 yaourt entier Préparation Sortir le lait et le yaourt du frigidaire au moins 2 heures à l'avance.Ils doivent être à

tounsia.Net : Mozzarella fait maison

Fait Maison 02/07/2018

Mozzarella fait maison

Ingrédients 2 litres de lait frais de vache 1 citron 15 gouttes de présure (disponible dans les pharmacies et pas cher) Préparation Versez le lait et le jus de citron dans une casserole et mélangezPortez le lait