Ingrédients

250 g de farine

125 g de beurre

1 pinsée de sel

1 jaune d'oeuf

un peu d'eau


Préparation

Faire un puit avec la farine.

Ajouter le sel.

Mettre le beurre en morceaux au milieux et sablée.

Rajouter le jaune d oeuf.

Humidifier avec l eau.

Laisser reposer 30 min au frigo.