pâte brisée pour la tarte

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  • Cuisine Tunisienne
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tounsia.Net : pâte brisée pour la tarte

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 1 pinsée de sel
  • 1 jaune d'oeuf
  • un peu d'eau

Préparation

Faire un puit avec la farine.

Ajouter le sel.

Mettre le beurre en morceaux au milieux et sablée.

Rajouter le jaune d oeuf.

Humidifier avec l eau.

Laisser reposer 30 min au frigo.

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