Plat principal

tounsia.Net : Ratatouille
Plat principal

Ratatouille

Ingrédients 500 g de tomates 4 merguez 2 poivrons 4 oeufs 1 tête d'ail 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à café de tabil 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de harissa sel et

tounsia.Net : Boulettes de Sardine (k3aber sardina)

Plat principal 23/02/2017

Boulettes de Sardine (k3aber sardina)

Ingrédients 400 g de sardines fraîches, nettoyées, vidées 1 oignon haché 1 oeuf quelques branches de persil hachées 1 gousse d'ail ½ cc de : tabel-karouia, cumin, piment fort (ou doux, selon vos

tounsia.Net : Osbane au poulet (osbane b djej)

Plat principal 02/02/2017

Osbane au poulet (osbane b djej)

Ingrédients 1 poulet 100 g de foie et de gésier de volaille 200 g de blettes 1 botte de persil 1 oignon 5 cas d'huile d'olive 3 gousses d'ail 1 cas de poudre de piment 100 g de riz 100 g de pois chiches secs 1 cas de

tounsia.Net : Kefta Gabseya

Plat principal 30/01/2017

Kefta Gabseya

Ingrédients 4 pommes de terre ½ botte de persil 100 g de viande hachée 1 œuf de la chapelure 1 cs de tomate concentrée ½ cs d’harissa 1 cs de tabel karouia 1 pincée de sel et de

tounsia.Net : Poulet à l'italienne

Plat principal 22/01/2017

Poulet à l'italienne

Faites chauffer l’huile à feu moyen dans une poêle antiadhésive, Ajoutez le poulet coupé en aiguillettes fines, Le faire revenir 4-5 min pour qu’il soit à peine cuit, Salez, Poivrez, Ajoutez les

tounsia.Net : Pastilla au poulet

Plat principal 20/01/2017

Pastilla au poulet

Ingrédients 1 kilos d’oignons hachés 4 cuisses de poulet 5 œufs 1 c à c de gingembre en poudre 2 c à c de safran concassé 3 bâtons de cannelle 50gr de sucre glace 2 c à s de

tounsia.Net : Macaroni al pesto

Plat principal 19/01/2017

Macaroni al pesto

Bien laver le basilic. Mixez le basilic avec l’ail, le parmesan, les pignons de pin et l’huile d’olive.  Salez et poivrez. Cuisez vos pâtes  Coupez les filets de poulet en gros dés et faites-les rissoler

tounsia.Net : Soupe de riz (Rouz Jari)

Plat principal 16/01/2017

Soupe de riz (Rouz Jari)

Ingrédients 230g de viande de boeuf 400g de riz 2 cuillères à soupe de beurre harissa cumin en poudre 1 cuillères de tomates concentrés sel Préparation Faites fondre le beurre dans une