Plat principal

tounsia.Net : Osbane au poulet (osbane b djej)
Plat principal

Osbane au poulet (osbane b djej)

Ingrédients 1 poulet 100 g de foie et de gésier de volaille 200 g de blettes 1 botte de persil 1 oignon 5 cas d'huile d'olive 3 gousses d'ail 1 cas de poudre de piment 100 g de riz 100 g de pois chiches secs 1 cas de menthe sèche hachée 1 cac de fenouil en poudre feuilles de menthe fraiche sel,

tounsia.Net : Kefta Gabseya

Plat principal 30/01/2017

Kefta Gabseya

Ingrédients 4 pommes de terre ½ botte de persil 100 g de viande hachée 1 œuf de la chapelure 1 cs de tomate concentrée ½ cs d’harissa 1 cs de tabel karouia 1 pincée de sel et de

tounsia.Net : Poulet à l'italienne

Plat principal 22/01/2017

Poulet à l'italienne

Ingrédients : 500 g de blanc de poulet 240 g de poivron(s) rouge(s) 240 g de poivron(s) vert(s) 400 g de courgette(s) 200 g de tomates cerises 2 gousse(s) d'ail huile d'olive 4 c. à café de vinaigre

tounsia.Net : Pastilla au poulet

Plat principal 20/01/2017

Pastilla au poulet

Ingrédients 1 kilos d’oignons hachés 4 cuisses de poulet 5 œufs 1 c à c de gingembre en poudre 2 c à c de safran concassé 3 bâtons de cannelle 50gr de sucre glace 2 c à s de

tounsia.Net : Macaroni al pesto

Plat principal 19/01/2017

Macaroni al pesto

Ingrédients Une botte de basilic 3 gousses d’ail 30 gr de pignon de pin 200 ml d’huile d’olive 100 gr de fromage type Parmesan 250g de filet de poulet quelques tomates cerises 300 gr de pâtes macaroni sel

tounsia.Net : Soupe de riz (Rouz Jari)

Plat principal 16/01/2017

Soupe de riz (Rouz Jari)

Ingrédients 230g de viande de boeuf 400g de riz 2 cuillères à soupe de beurre harissa cumin en poudre 1 cuillères de tomates concentrés sel Préparation Faites fondre le beurre dans une

tounsia.Net : Tajine d'artichauts farcis à la viande

Plat principal 15/01/2017

Tajine d'artichauts farcis à la viande

Ingrédients 3 à 4 morceaux de viande d'agneau 1 petite poignet de pois chiche trempé la veille 6 cœurs d'artichauts 1 oignon 1 gousse d’ail pois chiche 1 CC de gingembre 1 pincée de curcuma 1 CS de

tounsia.Net : Spaghettis aux légumes

Plat principal 05/01/2017

Spaghettis aux légumes

Ingrédients Huile de mais 500 g de spaghettis 1 oignon rouge 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 1/2 aubergine 3 courgettes 1 carotte Piment 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Parmesan