Plat principal

tounsia.Net : Poulet basquaise
Plat principal

Poulet basquaise

Ingrédients: 1 beau poulet coupé en morceaux (des blancs pour moi) 1 kg de tomates ou une grosses boîte de tomates pelées 1 poivron vert et 1 rouge (2 pour moi) 2 oignons 2 gousses d'ail 15 cl de vin blanc Huile d'olive Sel et poivre Piment d'espelette (pour moi) Préparation: Laver les

tounsia.Net : Gratin de pâtes aux épinards

Plat principal 28/12/2016

Gratin de pâtes aux épinards

Ingrédients 500 g de pate 1 kg d’épinards 60 g de beurre 2 L de lait 2 C à S de farine  noix de muscade sel, poivre Préparation Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée,

tounsia.Net : Couscous à la viande de dinde

Plat principal 26/12/2016

Couscous à la viande de dinde

Ingrédients 5 morceaux de viande de dinde (cuisse) 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de ras el hanout 1/2 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à café de

tounsia.Net : Gratin de pâte poulet champignons

Plat principal 24/12/2016

Gratin de pâte poulet champignons

Ingrédients 300 gr de pâte filet de poulet 100 gr champignons frais 15 cl de crème fraîche 100 gr fromage râpé Préparation Coupez en dés le filet de poulet et saisissez le dans une

tounsia.Net : Hachis Parmentier de poulet

Plat principal 22/12/2016

Hachis Parmentier de poulet

Ingrédients 2 blancs de poulet 4 pommes de terre moyennes 2 oignons coupés 2 gousses d'ail hachées Persil 80 g de beurre 40 g de fromage râpé 2 cuillères à soupe d'huile Curcuma Sel et

tounsia.Net : Pizza couverte

Plat principal 21/12/2016

Pizza couverte

Ingredients pâte à pizza farce: 1 kg de tomates fraiche 1 oignon 1 gousse d'ail 2 c a soupe d'huile d'olive sel, poivre noir thym (za3ter) 1 c a soupe de sucre 1 a 2 c a soupe de tomate concentrée Pour la

tounsia.Net : Roulés d'Aubergines farcies

Plat principal 15/12/2016

Roulés d'Aubergines farcies

Ingrédients 2 aubergines.1 pomme de terre.1 tomate.200 g de viande hachée.Sel et poivre1 c à c cumin.1 c à c poivron rouge.Huile d'olive.Oignon.grande cuillère de persil.Fromage

tounsia.Net : borghol à la viande

Plat principal 05/12/2016

borghol à la viande

Ingrédients 500g de la viande 1 poignée de pois chiches 2 cs de concentré de tomates 3 gousses d'ail 250g de boulghour moyen huile d'olive 1 cs de piment moulu 1 cc de curcuma moulu sel, poivre piments frits 3

tounsia.Net : Barkoukech

Plat principal 01/12/2016

Barkoukech

Ingrédients 100 g de mhamsa (pâtes) 200 g de semoule fine 400 g de poulpe 1/2 poulet 50 g de sardines séchées 2 piments séchés 50 g de pois chiches 4 gousses d'ail 150 g de fèvettes 20 g de

tounsia.Net : Rechta tunisienne

Plat principal 29/11/2016

Rechta tunisienne

Ingrédients 200 g de pâtes 1/2 cuillère à café de harissa 250 g de viande 1 cuillère à café de sel 100 g de pois chiches trempés 1 cuillère à café de

tounsia.Net : Viande au thon" lahmet thon"

Plat principal 29/11/2016

Viande au thon" lahmet thon"

Ingrédients 1/5kg de viande de bœuf en fines tranches une boite de thon égoutté des olives vertes fromage râpé 100 gr 1 œuf dur haché 2 œufs pour la farce un oignon moyen