Plat principal

tounsia.Net : Tajine d'artichauts farcis à la viande
Plat principal

Tajine d'artichauts farcis à la viande

Ingrédients 3 à 4 morceaux de viande d'agneau 1 petite poignet de pois chiche trempé la veille 6 cœurs d'artichauts 1 oignon 1 gousse d’ail pois chiche 1 CC de gingembre 1 pincée de curcuma 1 CS de smen ou beurre Feuilles de coriandre pour la déco Pour la farce : 300 g de viande

tounsia.Net : Spaghettis aux légumes

Plat principal 05/01/2017

Spaghettis aux légumes

Ingrédients Huile de mais 500 g de spaghettis 1 oignon rouge 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 1/2 aubergine 3 courgettes 1 carotte Piment 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Parmesan

tounsia.Net : Poulet basquaise

Plat principal 03/01/2017

Poulet basquaise

Ingrédients: 1 beau poulet coupé en morceaux (des blancs pour moi) 1 kg de tomates ou une grosses boîte de tomates pelées 1 poivron vert et 1 rouge (2 pour moi) 2 oignons 2 gousses d'ail 15 cl de vin blanc Huile

tounsia.Net : Gratin de pâtes aux épinards

Plat principal 28/12/2016

Gratin de pâtes aux épinards

Ingrédients 500 g de pate 1 kg d’épinards 60 g de beurre 2 L de lait 2 C à S de farine  noix de muscade sel, poivre Préparation Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée,

tounsia.Net : Couscous à la viande de dinde

Plat principal 26/12/2016

Couscous à la viande de dinde

Ingrédients 5 morceaux de viande de dinde (cuisse) 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de ras el hanout 1/2 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à café de

tounsia.Net : Gratin de pâte poulet champignons

Plat principal 24/12/2016

Gratin de pâte poulet champignons

Ingrédients 300 gr de pâte filet de poulet 100 gr champignons frais 15 cl de crème fraîche 100 gr fromage râpé Préparation Coupez en dés le filet de poulet et saisissez le dans une

tounsia.Net : Hachis Parmentier de poulet

Plat principal 22/12/2016

Hachis Parmentier de poulet

Ingrédients 2 blancs de poulet 4 pommes de terre moyennes 2 oignons coupés 2 gousses d'ail hachées Persil 80 g de beurre 40 g de fromage râpé 2 cuillères à soupe d'huile Curcuma Sel et

tounsia.Net : Pizza couverte

Plat principal 21/12/2016

Pizza couverte

Ingredients pâte à pizza farce: 1 kg de tomates fraiche 1 oignon 1 gousse d'ail 2 c a soupe d'huile d'olive sel, poivre noir thym (za3ter) 1 c a soupe de sucre 1 a 2 c a soupe de tomate concentrée Pour la

tounsia.Net : Roulés d'Aubergines farcies

Plat principal 15/12/2016

Roulés d'Aubergines farcies

Ingrédients 2 aubergines.1 pomme de terre.1 tomate.200 g de viande hachée.Sel et poivre1 c à c cumin.1 c à c poivron rouge.Huile d'olive.Oignon.grande cuillère de persil.Fromage

tounsia.Net : borghol à la viande

Plat principal 05/12/2016

borghol à la viande

Ingrédients 500g de la viande 1 poignée de pois chiches 2 cs de concentré de tomates 3 gousses d'ail 250g de boulghour moyen huile d'olive 1 cs de piment moulu 1 cc de curcuma moulu sel, poivre piments frits 3