Plat principal

tounsia.Net : Pomme de terre à la viande hachée au four
Plat principal

Pomme de terre à la viande hachée au four

Ingrédients : 250 g de viande hachée 800 g de pommes de terre 1 oignon découpé en dés 2 gousses d’ail 20 cl de crème fraîche entière 2 oeufs 2 c. à. s. de persil haché 1 c. à. s. de beurre + 1 c. à. s. d’huile Sel, poivre noir et noix de

tounsia.Net : Tajine El Khoukh

Plat principal 28/05/2017

Tajine El Khoukh

Ingrédients 1 poignée de pois chiches,trempés la veille 2 morceaux de viande d’agneau (500 g environ) 1 oignon 1 cs de Smen ou de beurre 1 cs d’huile Sel, poivre 1 bâtonnet de cannelle ou 1/2 cc de

tounsia.Net : pizza au pop-corn

Plat principal 10/05/2017

pizza au pop-corn

Ingrédients Une bonne poignée de pop-corn salé 3 c à s de fromage de chèvre coupé en dés 2 c à s de miel 2 c à c de concentré de tomates 1 c à s de sauce

tounsia.Net : Barkhoukech gafssien

Plat principal 09/05/2017

Barkhoukech gafssien

Ingrédients le garnite ( poulpe séche)3 à 4 doigts 200g de barkhoukech (à ne pas confondre avec le mhames) une botte de célerie 3 carottes 1 ou 2 bottes de bettes 1 obergine 1kg de potiron (rouge) 50g de

tounsia.Net : Pizza sauce blanche

Plat principal 08/05/2017

Pizza sauce blanche

Ingrédients Pour la pâte à pizza : 250 g de farine  1 c. à s d'huile d'olive 1 c. à c de levure fraîche 1/2 c. à thé de sel 1/2 c. à thé de thym 13 cl d'eau

tounsia.Net : Ojja aux fruits de mer

Plat principal 04/05/2017

Ojja aux fruits de mer

Ingrédients 5 oeufs 4 tomates 250 g de fruits de mer 2 pommes de terre 1 oignon 3 gousses ail 1 poivron vert piment cumin cannelle sel poivre huile d olive persil Préparation Couper les produits en cubes de 1cm sur

tounsia.Net : Kamounia au Bœuf

Plat principal 18/04/2017

Kamounia au Bœuf

Ingrédients 4 c.s. d’huile d’olive 1 c.c. de Curcuma 500 g de viande de bœuf (de la viande de bœuf ou de la viande de veau) 500 g de foie (du foie de bœuf ou du foie de veau) 1 c.s. de purée de

tounsia.Net : Mar9a houla

Plat principal 23/03/2017

Mar9a houla

Ingrédients 1 épaule d’agneau coupée en tranches 50 g de pruneaux séchés 50 g d’abricots séchés 250 g de sucre en poudre 20 g de beurre 4 cuillères à soupe de