Ingrédients le garnite ( poulpe séche)3 à 4 doigts 200g de barkhoukech (à ne pas confondre avec le mhames) une botte de célerie 3 carottes 1 ou 2 bottes de bettes 1 obergine 1kg de potiron (rouge) 50g de poichiches 25g de lentilles 25g de petits poids 25g de feve ( séche ou verte) +-10
Plat principal 08/05/2017
Ingrédients Pour la pâte à pizza : 250 g de farine 1 c. à s d'huile d'olive 1 c. à c de levure fraîche 1/2 c. à thé de sel 1/2 c. à thé de thym 13 cl d'eau
Plat principal 04/05/2017
Ingrédients 5 oeufs 4 tomates 250 g de fruits de mer 2 pommes de terre 1 oignon 3 gousses ail 1 poivron vert piment cumin cannelle sel poivre huile d olive persil Préparation Couper les produits en cubes de 1cm sur
Plat principal 18/04/2017
Ingrédients 4 c.s. d’huile d’olive 1 c.c. de Curcuma 500 g de viande de bœuf (de la viande de bœuf ou de la viande de veau) 500 g de foie (du foie de bœuf ou du foie de veau) 1 c.s. de purée de
Plat principal 10/04/2017
Ingrédients 750 g de viande hachée nature 1 oignon émincé et sué 4 gousses d'ail écrasées 100 g de riz Basmati cuit 3 c.à.s. de ketchup 2 c.à.s. de coriandre hachée 2
Plat principal 05/04/2017
Ingrédients 1 kg d'épaule d'agneau désossée, coupé en morceaux de 3cm 100g d' abricots secs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon brun émincé 2 gousses d'ail
Plat principal 23/03/2017
Ingrédients 1 épaule d’agneau coupée en tranches 50 g de pruneaux séchés 50 g d’abricots séchés 250 g de sucre en poudre 20 g de beurre 4 cuillères à soupe de
Plat principal 19/03/2017
Ingrédients 1kg de pommes de terre 500g de viande hachée 100g de parmesan râpé 3 oignons 25g de persil 1/4L de lait 1 cuillère à café de sel, de poivre et de piment doux 1/2 verre d'huile d'olive 1
Plat principal 15/03/2017
Ingredients 300 g de riz à grains longs 1 botte d'épinards découpés et égouttés 2 c.à.s. de beurre 2 carottes découpées en dés 1 oignon haché 1 c.à.s. de
Plat principal 10/03/2017
Ingrédients 4 morceaux Viande de Veau 100 g Pois chiches mous 50 g de lentilles 1 botte Blettes 1/2 botte Epinards 1/2 botte Persil 1 Oignon 1 c.a.c Concentré de tomate 1 c.a.c Harissa 1 c.a.c Coriandre en poudre Sel et poivre Huile
Plat principal 07/03/2017
Ingrédients 500 g de poivrons 1 kg de tomates fraîches 3 oignons 5 gousses d'ail 2 c. à soupe de concentré de tomates 3 c. à soupe d'huile d'olive 10 oeufs carvi, piment rouge coriandre fraîche sel,
Plat principal 06/03/2017
Ingrédients 50g pois chiches Un oignon 2 cuillère à soupe purée de tomate Un décilitre huile ½ cuillère à soupe piment moulu 750g nwasser ½ cuillère à café