• mercredi 1 avril 2020

Plat principal

  • TounsiaNet : pizza au pop-corn
  • pizza au pop-corn

    Ingrédients Une bonne poignée de pop-corn salé 3 c à s de fromage de chèvre coupé en dés 2 c à s de miel 2 c à c de concentré de tomates 1 c à s de sauce

  • TounsiaNet : Barkhoukech gafssien
  • Barkhoukech gafssien

    Ingrédients le garnite ( poulpe séche)3 à 4 doigts 200g de barkhoukech (à ne pas confondre avec le mhames) une botte de célerie 3 carottes 1 ou 2 bottes de bettes 1 obergine 1kg de potiron (rouge) 50g de

  • TounsiaNet : Pizza sauce blanche
  • Pizza sauce blanche

    Ingrédients Pour la pâte à pizza : 250 g de farine  1 c. à s d'huile d'olive 1 c. à c de levure fraîche 1/2 c. à thé de sel 1/2 c. à thé de thym 13 cl d'eau

  • TounsiaNet : Ojja aux fruits de mer
  • Ojja aux fruits de mer

    Ingrédients 5 oeufs 4 tomates 250 g de fruits de mer 2 pommes de terre 1 oignon 3 gousses ail 1 poivron vert piment cumin cannelle sel poivre huile d olive persil Préparation Couper les produits en cubes de 1cm sur

  • TounsiaNet : Kamounia au Bœuf
  • Kamounia au Bœuf

    Ingrédients 4 c.s. d’huile d’olive 1 c.c. de Curcuma 500 g de viande de bœuf (de la viande de bœuf ou de la viande de veau) 500 g de foie (du foie de bœuf ou du foie de veau) 1 c.s. de purée de

  • TounsiaNet : Mar9a houla
  • Mar9a houla

    Ingrédients 1 épaule d’agneau coupée en tranches 50 g de pruneaux séchés 50 g d’abricots séchés 250 g de sucre en poudre 20 g de beurre 4 cuillères à soupe de

  • TounsiaNet : Riz aux épinards
  • Riz aux épinards

    Ingredients 300 g de riz à grains longs 1 botte d'épinards découpés et égouttés 2 c.à.s. de beurre 2 carottes découpées en dés 1 oignon haché 1 c.à.s. de

  • TounsiaNet : Mar9et Khodhra
  • Mar9et Khodhra

    Ingrédients 4 morceaux Viande de Veau 100 g Pois chiches mous 50 g de lentilles 1 botte Blettes 1/2 botte Epinards 1/2 botte Persil 1 Oignon 1 c.a.c Concentré de tomate 1 c.a.c Harissa 1 c.a.c Coriandre en poudre Sel et poivre Huile

  • TounsiaNet : Ojja Nabliya
  • Ojja Nabliya

    Ingrédients 500 g de poivrons 1 kg de tomates fraîches 3 oignons 5 gousses d'ail 2 c. à soupe de concentré de tomates 3 c. à soupe d'huile d'olive 10 oeufs carvi, piment rouge coriandre fraîche sel,