Pâtisseries

  • TounsiaNet : Tarte aux abricots
  • Tarte aux abricots

    Ingrédients 800 g d'abricots 1 pâte feuilletée 170 g de sucre 20 g de beurre Préparation Préchauffez votre four à 200°C. Préparez le caramel, faîtes fondre le sucre à sec

  • TounsiaNet : Biscuit sablé au chocolat
  • Biscuit sablé au chocolat

    Réunissez dans un saladier le sucre, la farine, le cacao la pincée de sel et le beurre bien mou. Mélangez-le du bout des doigts, afin d'obtenir des morceaux de beurre de plus en plus petits, pour finir par un sable

  • TounsiaNet : Biscuits au beurre de cacahuètes
  • Biscuits au beurre de cacahuètes

    Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, battre l'œuf avec le beurre de cacahuètes et le beurre doux ramolli. Ajouter le sucre, continuer à battre, puis la farine et la levure. Mélanger

  • TounsiaNet : Ghriba aux cacahuètes et noix de coco
  • Ghriba aux cacahuètes et noix de coco

    Préchauffer le four à 180 C Dans un saladier verser les cacahuètes, la noix de coco et le sucre, la pincée de sel. Mélanger bien. Ajouter le reste des ingrédients : zeste de citron, huile, les oeufs et la

  • TounsiaNet : Biscuit amande citron
  • Biscuit amande citron

    Ingrédients 250 g de farine 50 g d'amande en poudre 120 g de sucre 130 g de beurre 1 oeuf 1 cuillère à café de zeste de citron, ou de jus de citron par défaut Préparation Mélanger le sucre

  • TounsiaNet : Biscuits aux raisins secs
  • Biscuits aux raisins secs

    Ingrédients 80g sucre 80g beurre 1 oeuf 1cc extrait vanille 200g farine 1/2 sachet levure chimique 50g raisins secs 3CS fleur d'oranger Préparation Dans un premier temps, hachez les raisins secs avec un couteau puis

  • TounsiaNet : Jeljlaniya
  • Jeljlaniya

    Mélanger la farine, le sésame, la cannelle, la levure et le sel, puis ajouter l'oeuf battu, le beurre, l'huile et l'eau de fleur d'oranger. Malaxer en ajoutant très peu d'eau jusqu'à l'obtention d'un corps ferme.

  • TounsiaNet : Tarte amandine
  • Tarte amandine

    Ingrédients Pâte sucrée : 100 g de beurre mou 100 g de sucre 1 oeuf 200 g de farine Crème d'amande : 125 g de beurre mou 125 g de sucre 2 œufs 125 g de poudre d'amande 1 cuillerée à

  • TounsiaNet : Balouza b zgougou
  • Balouza b zgougou

    Délayez la pâte de zgougou dans 750 ml d'eau, faites comme moi pour qu'il soit bien mélangé j'utilise le pied mixeur, le filtrez, le mettre dans une casserole et lui -ajoutez les noisettes puis au mixeur. Ensuite le sucre

  • TounsiaNet : Oranais aux abricots
  • Oranais aux abricots

    Commencer par égoutter les fruits. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné. Découper des carrés. A l'aide d'une cuillère, étaler la crème pâtissière au centre du

  • TounsiaNet : Gâteau a l'expresso
  • Gâteau a l'expresso

    Ingrédients 4 cuil. à café de café soluble 4 œufs 250 gr de farine 200 gr de sucre roux 150 gr de beurre salé 50 gr d’huile de noix 1 sachet de levure chimique Pour le glaçage : 12