Pâtisseries

tounsia.Net : Gâteau  au lait concentré sucré
Pâtisseries

Gâteau au lait concentré sucré

Ingrédients 1 boite de lait concentré sucré (397g) 4 oeufs 50g de beurre fondu 120g de farine 1/2 sachet de levure (5g) Préparation Fouetter les oeufs.Ajouter le lait concentré sucré en raclant bien la boite.Ajouter le beurre.Mélanger la levure et la farine puis tamiser le tout.Incorporer

tounsia.Net : Fraises façon tiramisu

Pâtisseries 26/04/2017

Fraises façon tiramisu

Ingrédients 250g de fraises 8 biscuits sirop de fraises 250g de mascarpone 3 oeufs 200g de sucre Préparation Réserver 16 fraises coupées en deux pour la déco.Couper le reste des fraises en petits

tounsia.Net : Beignet de kiwis

Pâtisseries 20/04/2017

Beignet de kiwis

Ingrédients 4 kiwis bien mûrs 2 oeufs 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 càc d'eau de fleur d'oranger 1 sachet de levure chimique Préparation Épluchez vos kiwis.Dans un saladier,

tounsia.Net : Macarons à la fraise

Pâtisseries 17/04/2017

Macarons à la fraise

Ingrédients: 3 blancs d'œufs 210 g de sucre glace 30 g de sucre en poudre 125 g d'amandes en poudre 1 c.à c de colorant alimentaire Pour la ganache à la fraise :  150 g de chocolat blanc    

tounsia.Net : Soupe de fraises

Pâtisseries 13/04/2017

Soupe de fraises

Rincez les fraises à l'eau froide. Équeutez-les puis coupez-les en quatre. Ajoutez le sucre et le vinaigre. Ciselez les feuilles de basilic et ajoutez-les. Laissez reposer une heure.

tounsia.Net : Konafa égyptienne

Pâtisseries 12/04/2017

Konafa égyptienne

Ingrédients 500 g de cheveux d'ange 100 g de beurre raisins secs noisettes hachées noix de coco râpée sucre glace Pour le sirop : 2 verres de sucre 1 verre d'eau 2 cuil. à café de citron

tounsia.Net : Soufflé au thé

Pâtisseries 07/04/2017

Soufflé au thé

Ingrédients 2 sachets de thé 80 g de sucre en poudre 50 g de maïzena 1 c. à soupe de lait pour délayer la maïzena 4 jaunes d'oeufs 5 blancs d'oeufs 3 c. à soupe de miel 3 dl d'eau sucre glace 40 g de

tounsia.Net : Sablés fourrés aux amandes

Pâtisseries 06/04/2017

Sablés fourrés aux amandes

Ingrédients 4 oeufs 150 g d'amandes émondées et moulues finement 2 verres d'huile (équivalent à 1/4 de litre) 1 1/2 verres de sucre (équivalebnt à 150 g ) 4 cuillerées à soupe de

tounsia.Net : La boule de neige

Pâtisseries 04/04/2017

La boule de neige

Ingrédients 1 sachet de sucre vanille 1/2 verre d'huile 1 sachet de levure chimique 3 œufs 200g de sucre 500g de farine Pour le décor Noix de coco râpée 3 c à s d'eau de fleur d'oranger 250g de

tounsia.Net : Congolais

Pâtisseries 03/04/2017

Congolais

Mettre de l'eau dans une casserole (1/3 )pour faire un bain marie Mettre dedans un cul de poule Dans ce cul de poule verser 3 blancs d'oeuf, 1 pincée de sel verser petit à petit le sucre en tournant avec une cuiller en

tounsia.Net : Yaourts à la vanille fait maison

Pâtisseries 01/04/2017

Yaourts à la vanille fait maison

Ingrédients 1 litre de lait entier 1 yaourt nature entier (pour les ferments!) 1 gousse de Vanille 8 c. à café de sucre de canne Préparation Faites chauffer le lait entier avec la gousse de vanille (assez fort)

tounsia.Net : Crumble aux pommes

Pâtisseries 29/03/2017

Crumble aux pommes

Ingrédients 1 kg de pommes 150 g de farine 75 g beurre + une noisette pour beurrer le plat 250 g sucre  1 cuillère à café rase de cannelle en poudre Préparation Préchauffer votre four