Pâtisseries

tounsia.Net : Soufflé au thé
Pâtisseries

Soufflé au thé

Ingrédients 2 sachets de thé 80 g de sucre en poudre 50 g de maïzena 1 c. à soupe de lait pour délayer la maïzena 4 jaunes d'oeufs 5 blancs d'oeufs 3 c. à soupe de miel 3 dl d'eau sucre glace 40 g de beurre Préparations Faites bouillir de l'eau et faites-y infuser les 2 sachets de thé

tounsia.Net : Sablés fourrés aux amandes

Pâtisseries 06/04/2017

Sablés fourrés aux amandes

Ingrédients 4 oeufs 150 g d'amandes émondées et moulues finement 2 verres d'huile (équivalent à 1/4 de litre) 1 1/2 verres de sucre (équivalebnt à 150 g ) 4 cuillerées à soupe de

tounsia.Net : La boule de neige

Pâtisseries 04/04/2017

La boule de neige

Ingrédients 1 sachet de sucre vanille 1/2 verre d'huile 1 sachet de levure chimique 3 œufs 200g de sucre 500g de farine Pour le décor Noix de coco râpée 3 c à s d'eau de fleur d'oranger 250g de

tounsia.Net : Congolais

Pâtisseries 03/04/2017

Congolais

Ingrédients 3 blancs d'oeuf, 1 pincée de sel, 225g de sucre 225g de noix de coco rapée Préparation mettre de l'eau dans une casserole (1/3 )pour faire un bain mariemettre dedans un cul de pouledans ce cul de poule

tounsia.Net : Yaourts à la vanille fait maison

Pâtisseries 01/04/2017

Yaourts à la vanille fait maison

Ingrédients 1 litre de lait entier 1 yaourt nature entier (pour les ferments!) 1 gousse de Vanille 8 c. à café de sucre de canne Préparation Faites chauffer le lait entier avec la gousse de vanille (assez fort)

tounsia.Net : Crumble aux pommes

Pâtisseries 29/03/2017

Crumble aux pommes

Ingrédients 1 kg de pommes 150 g de farine 75 g beurre + une noisette pour beurrer le plat 250 g sucre  1 cuillère à café rase de cannelle en poudre Préparation Préchauffer votre four

tounsia.Net : Fondant au chocolat

Pâtisseries 28/03/2017

Fondant au chocolat

Ingrédients 250 g de chocolat noir 4 œufs 150 g de sucre en poudre 100 g de farine 100 g de beurre farine et beurre pour les ramequins Préparation Préchauffez le four 180ºC Mettez le chocolat noir

tounsia.Net : klouka sfaxienne

Pâtisseries 22/03/2017

klouka sfaxienne

Ingrédients : 2,5 kg de raisins secs, 1 kg de sorgho, 1 kg de bsissa de pois chiches, 1 kg de farine dorée, 1 kg de sucre, 2 litres d'huile d'olive sésame et amandes pour la

tounsia.Net : Oreo maison

Pâtisseries 20/03/2017

Oreo maison

Ingrédients Pour la pâte à biscuits : 65 g de beurre 60 g de sucre en poudre 60 g de farine 2 cuillères à soupe de cacao pur en poudre 2 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe de

tounsia.Net : Petits gâteaux libanais

Pâtisseries 17/03/2017

Petits gâteaux libanais

Ingrédients 200 g de mozzarella coupée en petits dés 200 ml d'eau 100 g de sucre (ou 2 cuillère à café d'édulcorant à cuire) 100 g de semoule Préparation - Dans une casserole, faire

tounsia.Net : Beignets sans friture

Pâtisseries 12/03/2017

Beignets sans friture

Ingrédients : 320 g de farine 5 g de levure de boulanger 120 ml de lait 20 g de beurre 50 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 pincée de sel Préparation : - Mettez le lait, le sucre et le beurre dans une casserole. Faire