Pâtisseries

tounsia.Net : Ma9roudh au four
Pâtisseries

Ma9roudh au four

Ingrédients: 3 mesures de semoule fine soit 1 kg de semoule fine type « le renard » 1 mesure de beurre fondu ( président ) soit 250 gr de beurre 3/4 d’une cuillère à soupe de sel environ 50 ml d’huile de tournesol 30 gr de farine environ 200 à 300 ml d’eau , la

tounsia.Net : Makroudh roulé aux dattes

Pâtisseries 31/05/2017

Makroudh roulé aux dattes

Ingrédients : Huile de tournesol pour la friture Miel pour l’enrobage Graines de sésame dorées pour la décoration Pour la pâte : 600 g de semoule moyenne 3 cuillères à soupe de

tounsia.Net : Biscuits au citron

Pâtisseries 30/05/2017

Biscuits au citron

Ingrédients : 100 g de beurre mou 1 œuf Jus + zeste d’un citron jaune ou vert 110 g de sucre 300 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 petit bol de sucre cristallisé 1 petit bol de

tounsia.Net : Kaak warka bel louz

Pâtisseries 13/05/2017

Kaak warka bel louz

Ingrédients 2 kg de farine tamisee, 1kg d'amande decortiquees, 750 gr de sucre, 750 gr de beurre, 1 dl d'eau de rose 1/2 cuil a cafe de sel. Préparation Décortiquer les amandes, les laver, les essuyer ou les laisser

tounsia.Net : Ghraiba b S'men

Pâtisseries 11/05/2017

Ghraiba b S'men

Ingrédients 1kg farine de pois-chiche 750 g de sman 500g de sucre glace 500g de farine Préparation Mélanger la farine de pois-chiche , la farine normale et le sucre glace dans un grand bol jusqu'en avoir un

tounsia.Net : Namoura Libanaise

Pâtisseries 07/05/2017

Namoura Libanaise

Ingrédients Pour la pâte 400 g de semoule fine ou la moyenne 280 g de yaourt nature 2 pots de yaourts170 g de sucre 100 g de purée de sésame blanche5 cuillères à sopue d'eau de fleur d'oranger ou l'eau de

tounsia.Net : Pizza sucrée nutella-banane

Pâtisseries 06/05/2017

Pizza sucrée nutella-banane

Ingrédients 1 pâte à pizza  1 petit pot de nutella 2 bananes amandes pour la décoration Préparation Préchauffer votre four à 220 °c.Étaler la pâte à pizza et la

tounsia.Net : Cupcakes aux fraises

Pâtisseries 05/05/2017

Cupcakes aux fraises

Ingrédients 130 g de blancs d’oeufs (4 blancs environ) 100 g de sucre 60 g de farine 60 g d’amandes en poudre 70 g de beurre demi-sel une dizaine de fraises (selon la taille) quelques amandes effilées Pour la

tounsia.Net : Gâteau  au lait concentré sucré

Pâtisseries 28/04/2017

Gâteau au lait concentré sucré

Ingrédients 1 boite de lait concentré sucré (397g) 4 oeufs 50g de beurre fondu 120g de farine 1/2 sachet de levure (5g) Préparation Fouetter les oeufs.Ajouter le lait concentré sucré en raclant

tounsia.Net : Fraises façon tiramisu

Pâtisseries 26/04/2017

Fraises façon tiramisu

Ingrédients 250g de fraises 8 biscuits sirop de fraises 250g de mascarpone 3 oeufs 200g de sucre Préparation Réserver 16 fraises coupées en deux pour la déco.Couper le reste des fraises en petits