Pâtisseries

tounsia.Net : Palmiers au Nutella
Pâtisseries

Palmiers au Nutella

Ingrédients 1 pâte feuilletée 200 gr de Nutella Préparation Sur la pâte feuilletée,étaler le Nutella sur toute la surface.Rouler chaque côté de la pâte feuilletée vers l’intérieur ( Bien serrer) et la laisser reposer 15 minutes au

tounsia.Net : Gâteau roulé au nutella

Pâtisseries 25/08/2017

Gâteau roulé au nutella

Ingrédients 100 gr de sucre 100 gr de farine 4 œufs ½ sachet de levure Nutella Préparation Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la

tounsia.Net : Sablés Bretons

Pâtisseries 24/08/2017

Sablés Bretons

Ingrédients 2 jaunes d’œufs 80 gr de sucre 80 gr de beurre 150 gr de farine ½ sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre et ajouter

tounsia.Net : Bsissa

Pâtisseries 23/08/2017

Bsissa

Ingrédients 1,5 kg de blé dur 250 g de pois chiche 125 g de coriandre en grains 125 g de fenouil en grains 15 g de gaines d’anis vert 1 cs d’écorce d’orange séchée 1 cs de fenugrec 1cs

tounsia.Net : Gâteau renversé aux pêches

Pâtisseries 18/08/2017

Gâteau renversé aux pêches

Ingrédients 150g de beurre 150g de sucre 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 5 pêches Pour le caramel : 100g de sucre 30g d'eau Préparation Monder les pêches en les plongeant 15 secondes

tounsia.Net : Tarte aux figues

Pâtisseries 12/08/2017

Tarte aux figues

Ingrédients 1 pâte sablée 16 figues fraîches 100 g de sucre glace 100 g de beurre salé mou 100 g d'amandes en poudre 1 oeuf 2 c. à soupe de miel le jus d'½ citron noisettes

tounsia.Net : Figues pochées aux épices

Pâtisseries 12/08/2017

Figues pochées aux épices

Ingrédients 12 figues bien mûres 1/2 l d’eau 1 orange (pour le zeste) 100 g de sucre en poudre Epices et herbes : 1/2 cc de cannelle en poudre 1/2 cc de gingembre en poudre 1/2 cc de coriandre en poudre 2 clous de

tounsia.Net : Crème glacée à la vanille

Pâtisseries 08/08/2017

Crème glacée à la vanille

Ingredients Une boite de lait concentre sucré 1 gousse de vanille ou 2 c-a-soupe (30 ml) d'extrait de vanille 500 ml de crème fraiche épaisse très froide. Préparation Verser le lait concentré sucre

tounsia.Net : Sablés à la noix de coco

Pâtisseries 04/08/2017

Sablés à la noix de coco

Ingrédients 300 g de farine 200 g de beurre froid 4 jaunes d’œufs (+ 1 jaune pour la dorure) 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 8 cuillères à soupe de noix de coco râpée 1 bonne

tounsia.Net : Tarte figue de barbarie vanille (Hendi)

Pâtisseries 03/08/2017

Tarte figue de barbarie vanille (Hendi)

Ingrédients Pour la pâte sucrée : 55 g de beurre 50 g de sucre glace15 g de poudre d’amande1 œuf1 pincée de sel fin110 g de farine type 55 30 g de fécule de pomme de terre 1 pincée de poudre de