Pâtisseries

tounsia.Net : Gâteau Germaine
Pâtisseries

Gâteau Germaine

Ingrédients 7 blancs d’œufs 150 g de farine 125 g de beurre fondu 250 g de sucre 1 sachet de levure 1 poignée de fruits rouges (des mûres pour moi) Zeste de citron Préparation Préchauffez le four à 180°C.Battez les blancs en neige très ferme.Mélangez doucement le

tounsia.Net : Gâteau aux raisins secs et noix

Pâtisseries 04/11/2017

Gâteau aux raisins secs et noix

Ingrédients 200 g de farine 150 g de sucre 100 g de beurre fondu 3 œufs 1 sachet de levure 100 g de raisins secs 70 g de cerneaux de noix (zouza) Sucre glace (facultatif) Préparation Concassez les noix.

tounsia.Net : Gâteau au yaourt, cacao et noisettes

Pâtisseries 03/11/2017

Gâteau au yaourt, cacao et noisettes

Ingrédients 3 œufs 1 yaourt 3 pots de farine ou 1 pot de farine et 2 de maïzena 1 pot de cacao (j’ai utilisé du cacao à la noisette) 1 pot et demi de sucre 1/2 pot d’huile 1 sachet de levure 2

tounsia.Net : Tartelettes au citron

Pâtisseries 25/10/2017

Tartelettes au citron

Ingrédients Pâte sucrée : 125 g de beurre demi-sel 125 g de sucre glace 1 œuf 250 g de farine ½ cuil. à café de levure chimique Crème citron : 4 citrons non traités 40 g de

tounsia.Net : Le Banany Cake

Pâtisseries 20/10/2017

Le Banany Cake

Ingrédients 150 gr de farine 50 gr de beurre fondu 2 œufs 3 bananes mûres 4 cs de lait 1 cc de levure chimique 90 gr de sucre Préparation Préchauffer le four à 180°C.Écraser les bananes

tounsia.Net : Biscuits aux noix

Pâtisseries 18/10/2017

Biscuits aux noix

Ingrédients 150 g de beurre 100 g de yaourt épais 1 oeuf (2 jaunes d'oeufs) 3 c. à s. de sucre 1/2 c. à c. de sel 1 c. à c. bombée de levure 300 g de farine beurre pour la plaque Pour la

tounsia.Net : Gâteau de semoule au caramel

Pâtisseries 12/10/2017

Gâteau de semoule au caramel

Ingrédients Pour le gâteau de semoule : 100 g de raisins secs (facultatif) 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger ou de rhum 1 L de lait de préférence entier 80 g de sucre en

tounsia.Net : Mug cookies au micro-ondes

Pâtisseries 11/10/2017

Mug cookies au micro-ondes

Dans un mug (ou ramequin) , faire fondre le beurre au micro ondes. Ajouter le sucre en poudre, la cassonade, le jaune d’œuf et l'extrait de vanille en les mélangeant Incorporer la farine, et les pépites de chocolat. Bien

tounsia.Net : Cake d’automne aux fruits secs

Pâtisseries 04/10/2017

Cake d’automne aux fruits secs

Ingrédients 200 g de beurre à température ambiante 3 petites pommes (150g) 200 g de sucre en poudre 4 œufs 200 g de farine 1/2 sachet de levures chimiques 1 cuillerée à café de cannelle en

tounsia.Net : Lait concentré fait maison

Pâtisseries 03/10/2017

Lait concentré fait maison

Dans une grande casserole, portez à ébullition le lait et le sucre. Baissez alors immédiatement à feu doux (il ne faudrait pas que ça déborde). Et laissez cuire à petits frémissement pendant 1

tounsia.Net : Brioche Butchy au chocolat

Pâtisseries 21/09/2017

Brioche Butchy au chocolat

Ingrédients 70 gr de lait 10 gr de levure de boulanger 80 gr de sucre 20 gr de fleur d’oranger 200 gr de crème fraîche 2 oeufs 500 gr de farine 1/2 c à café de sel Préparation Dans le bol