Pâtisseries

tounsia.Net : Gâteau Germaine
Pâtisseries

Gâteau Germaine

Ingrédients 7 blancs d’œufs 150 g de farine 125 g de beurre fondu 250 g de sucre 1 sachet de levure 1 poignée de fruits rouges (des mûres pour moi) Zeste de citron Préparation Préchauffez le four à 180°C.Battez les blancs en neige très ferme.Mélangez doucement le

tounsia.Net : Gâteau aux raisins secs et noix

Pâtisseries 04/11/2017

Gâteau aux raisins secs et noix

Ingrédients 200 g de farine 150 g de sucre 100 g de beurre fondu 3 œufs 1 sachet de levure 100 g de raisins secs 70 g de cerneaux de noix (zouza) Sucre glace (facultatif) Préparation Concassez les noix.

tounsia.Net : Gâteau au yaourt, cacao et noisettes

Pâtisseries 03/11/2017

Gâteau au yaourt, cacao et noisettes

Ingrédients 3 œufs 1 yaourt 3 pots de farine ou 1 pot de farine et 2 de maïzena 1 pot de cacao (j’ai utilisé du cacao à la noisette) 1 pot et demi de sucre 1/2 pot d’huile 1 sachet de levure 2

tounsia.Net : Tartelettes au citron

Pâtisseries 25/10/2017

Tartelettes au citron

Ingrédients Pâte sucrée : 125 g de beurre demi-sel 125 g de sucre glace 1 œuf 250 g de farine ½ cuil. à café de levure chimique Crème citron : 4 citrons non traités 40 g de

tounsia.Net : Le Banany Cake

Pâtisseries 20/10/2017

Le Banany Cake

Ingrédients 150 gr de farine 50 gr de beurre fondu 2 œufs 3 bananes mûres 4 cs de lait 1 cc de levure chimique 90 gr de sucre Préparation Préchauffer le four à 180°C.Écraser les bananes

tounsia.Net : Biscuits aux noix

Pâtisseries 18/10/2017

Biscuits aux noix

Ingrédients 150 g de beurre 100 g de yaourt épais 1 oeuf (2 jaunes d'oeufs) 3 c. à s. de sucre 1/2 c. à c. de sel 1 c. à c. bombée de levure 300 g de farine beurre pour la plaque Pour la

tounsia.Net : Gâteau de semoule au caramel

Pâtisseries 12/10/2017

Gâteau de semoule au caramel

Ingrédients Pour le gâteau de semoule : 100 g de raisins secs (facultatif) 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger ou de rhum 1 L de lait de préférence entier 80 g de sucre en

tounsia.Net : Mug cookies au micro-ondes

Pâtisseries 11/10/2017

Mug cookies au micro-ondes

Ingrédients 15 gr de beurre 10 gr de sucre en poudre 10 gr de cassonade 1 jaune d’œuf (2 gouttes d'extrait de vanille) 30 gr de farine 15 gr de pépites de chocolat Préparation Dans un mug (ou ramequin) ,

tounsia.Net : Cake d’automne aux fruits secs

Pâtisseries 04/10/2017

Cake d’automne aux fruits secs

Ingrédients 200 g de beurre à température ambiante 3 petites pommes (150g) 200 g de sucre en poudre 4 œufs 200 g de farine 1/2 sachet de levures chimiques 1 cuillerée à café de cannelle en

tounsia.Net : Lait concentré fait maison

Pâtisseries 03/10/2017

Lait concentré fait maison

Ingrédients 750 ml de lait 300 g de sucre Préparation Dans une grande casserole, portez à ébullition le lait et le sucre.Baissez alors immédiatement à feu doux (il ne faudrait pas que ça

tounsia.Net : Brioche Butchy au chocolat

Pâtisseries 21/09/2017

Brioche Butchy au chocolat

Ingrédients 70 gr de lait 10 gr de levure de boulanger 80 gr de sucre 20 gr de fleur d’oranger 200 gr de crème fraîche 2 oeufs 500 gr de farine 1/2 c à café de sel Préparation Dans le bol