Pâtisseries

  • TounsiaNet : Cookies façon brownie
  • Cookies façon brownie

    Faire fondre le chocolat et le beurre, une fois la préparation lisse et homogène laisser refroidir. Préchauffer le four à 180°C. Battre les œufs avec le sucre, le café et la vanille pendant une à

  • TounsiaNet : Gâteau au Yaourt Sans Sucre
  • Gâteau au Yaourt Sans Sucre

    Préchauffez votre four à 180°. Beurrez un moule à manqué. Versez le yaourt dans un récipient. Ajoutez aussi l'édulcorant en poudre, la farine, les œufs, et l'huile. Terminez par la levure

  • TounsiaNet : Gâteau au lait chaud
  • Gâteau au lait chaud

    Travaillez les oeufs et le sucre ensemble pour former une crème mousseuse . Pendant ce temps, dans une petite casserole faire chauffer le lait avec le beurre ( tiède ). Ajouter au œufs et le sucre ... La farine , la vanille et

  • TounsiaNet : Bûche roulée au citron
  • Bûche roulée au citron

    Ingrédients Pour le biscuit : 4 Oeuf 120 g Sucre en poudre 120 g Farine 25 g Beurre 1/2 sachet Levure chimique Pour la crème au citron : 15 cl Jus de citron 1 Citron (les zestes) 2 Oeuf entier 1 Jaune d'oeuf 150 g

  • TounsiaNet : Roulé aux fraises
  • Roulé aux fraises

    Pour le biscuit Préchauffer votre four à 220°C. Séparer les blancs des jaunes. Dans un bol, fouetter les jaunes et le sucre jusqu’à les faire blanchir. Incorporer l’arôme de

  • TounsiaNet : Gâteau moelleux aux noix
  • Gâteau moelleux aux noix

    Préchauffez le four à 180°.  Dans un saladier, versez d'abord les œufs, le sucre et le sucre vanillé puis mélangez le tout vigoureusement pour les faire mousser.  Ajoutez ensuite le yaourt, 80g de

  • TounsiaNet : Tiramisu au Nutella
  • Tiramisu au Nutella

    Ingrédients 1 paquet de biscuits à la cuillère 250 g de mascarpone 4 œufs 100 g de sucre en poudre 20 cl de lait 3 c. à soupe de Nutella® 1 c. à soupe de crème liquide chocolat amer en

  • TounsiaNet : Tarte aux pommes et pépites
  • Tarte aux pommes et pépites

    Ingrédients 1 pâte sablée 3 grosses pommes beurre sucre cannelle pépites de chocolat Préparation Préchauffer le four à 180°. Etalez la pâte sur un plat allant au four et repliez

  • TounsiaNet : Croquants aux amandes
  • Croquants aux amandes

    Battre avec une spatule en bois les œufs, le gras, le sucre et le zeste de citron. Ajouter les raisins secs et les amandes. Incorporer petit à petit la farine et la levure jusqu'à obtention d'une pâte qui se tient et qui

  • TounsiaNet : Pain au lait à la pâte à tartiner
  • Pain au lait à la pâte à tartiner

    Beurrez légèrement un saladier. Faites chauffer le lait, le beurre, la levure et le sucre. Dans un saladier ou dans la cuve d'un robot, mettez la farine et versez dessus le mélange chaud, tout en pétrissant la

  • TounsiaNet : Gâteau aux clémentines
  • Gâteau aux clémentines

    Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez dans un saladier le sucre, le sucre vanille et les oeufs avec le yaourt. Ajoutez la farine et la levure, mélangez. Ajoutez l'huile en dernier. Ajoutez le jus d'1

  • TounsiaNet : Galette à la créme d'amandes
  • Galette à la créme d'amandes

    Tamisez la farine et disposez-la en puits. Mettez au centre le sel, l’eau et le beurre ; malaxez (sans trop travailler) en incorporant petit à petit la farine afin d’obtenir une boule pâte homogène. Laissez la