Gâteau au fruits sec (khobzet fakia)

0.00/5 basé sur 0 avis
  • Par
  • 0
  • 2 K
  • Cuisine Tunisienne
tounsia.Net : Gâteau au fruits sec (khobzet fakia)

Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 6 C à S de sucre Glace
  • 300 g de fruits secs en poudre
  • 3 C à S de Farine
  • 1 C à C de levure pâtissière
  • 1 Zeste de citron
  • 2 Verres de sucre en poudre

Préparation

aire monter au batteur 6 oeufs avec 6 c soupe de sucre glace, ensuite ajouter des fruits secs en poudre, au moins 300g, vous mettez ce que vous voulez: amandes, noisettes, pistaches, bien mélanger, ensuite ajouter 3c soupe de farine et une c à café de levure pâtissière.
Mettre dans un moule beurré et enfourner dans un four préalablement chauffé jusqu’à ce que la pointe d’un couteau en ressort sèche.
Entre-temps, préparer un sirop de sucre( 2 verres de sucre, un verre d’eau et un zeste de citron) et imbiber le gâteau avec. Enfin décorer avec les fruits secs.

Recette precédente

Gâteau mousse au chocolat

Total Coments (0)