Pâtisseries

tounsia.Net : Biscuit roulé
Pâtisseries

Biscuit roulé

Ingrédients 100 gr de sucre 100 gr de farine 4 œufs ½ sachet de levure Préparation Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine tamisée et la levure chimique.Monter les blancs d’œufs en neige et les incorporer

tounsia.Net : Cake à la carotte

Pâtisseries 16/11/2017

Cake à la carotte

Ingrédients 300 g de poudre d’amande 100 g de carottes ( 1 belle carotte ) 100 g de dattes dénoyautées 50 g d’huile de coco 4 œufs 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1

tounsia.Net : Gâteau renversé à l’ananas

Pâtisseries 13/11/2017

Gâteau renversé à l’ananas

Ingrédients 3 œufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 25 morceaux de sucre pour le caramel ou du caramel tout prêt 150 g de farine 1/2 sachet de levure 150 g de beurre 1 boite d’ananas Un peu de

tounsia.Net : Cake ultra chocolat

Pâtisseries 09/11/2017

Cake ultra chocolat

Ingrédients 5 œufs 200 g de sucre 200 g de beurre mou 150 g de chocolat noir coupé en petit morceaux 150 g de farine 4 g de levure chimique 40 g de cacao en poudre 1 pincée de fleur de

tounsia.Net : Gâteau madeleine

Pâtisseries 08/11/2017

Gâteau madeleine

Ingrédients 5 œufs (5 jaunes + 3 blancs) 180 g de sucre 125 g de farine 50 g de beurre 1 pincée de sel Le zeste d’un citron vert 1 cuillère à café de vanille en poudre 1 cuillère

tounsia.Net : Galette noisettes et chocolat

Pâtisseries 07/11/2017

Galette noisettes et chocolat

Ingrédients 2 pâtes feuilletées 125 g de beurre mou 125 g de sucre 125 g de poudre de noisettes 125 g de chocolat noir pâtissier 2 œufs 1 jaune d’œuf pour dorer 1 cl de

tounsia.Net : Gâteau aux amandes et au miel

Pâtisseries 06/11/2017

Gâteau aux amandes et au miel

Ingrédients 3 œufs 80 g de sucre 50 g de miel 180 g de farine 180 g de poudre d’amandes 160 g de beurre 1 sachet de levure 35 g d’amandes effilées 1 pincée de

tounsia.Net : Gâteau Germaine

Pâtisseries 05/11/2017

Gâteau Germaine

Ingrédients 7 blancs d’œufs 150 g de farine 125 g de beurre fondu 250 g de sucre 1 sachet de levure 1 poignée de fruits rouges (des mûres pour moi) Zeste de citron Préparation Préchauffez

tounsia.Net : Gâteau aux raisins secs et noix

Pâtisseries 04/11/2017

Gâteau aux raisins secs et noix

Ingrédients 200 g de farine 150 g de sucre 100 g de beurre fondu 3 œufs 1 sachet de levure 100 g de raisins secs 70 g de cerneaux de noix (zouza) Sucre glace (facultatif) Préparation Concassez les noix.

tounsia.Net : Gâteau au yaourt, cacao et noisettes

Pâtisseries 03/11/2017

Gâteau au yaourt, cacao et noisettes

Ingrédients 3 œufs 1 yaourt 3 pots de farine ou 1 pot de farine et 2 de maïzena 1 pot de cacao (j’ai utilisé du cacao à la noisette) 1 pot et demi de sucre 1/2 pot d’huile 1 sachet de levure 2

tounsia.Net : Tartelettes au citron

Pâtisseries 25/10/2017

Tartelettes au citron

Ingrédients Pâte sucrée : 125 g de beurre demi-sel 125 g de sucre glace 1 œuf 250 g de farine ½ cuil. à café de levure chimique Crème citron : 4 citrons non traités 40 g de

tounsia.Net : Le Banany Cake

Pâtisseries 20/10/2017

Le Banany Cake

Ingrédients 150 gr de farine 50 gr de beurre fondu 2 œufs 3 bananes mûres 4 cs de lait 1 cc de levure chimique 90 gr de sucre Préparation Préchauffer le four à 180°C.Écraser les bananes