Crème à l’orange

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  • Cuisine Tunisienne
tounsia.Net : Crème à l’orange

Explorez une explosion rafraîchissante de saveurs avec notre recette de "Crème à l'Orange". Cette création gourmande marie l'acidité pétillante des oranges fraîches avec la douceur crémeuse pour offrir une expérience gustative équilibrée et délectable.

La "Crème à l'Orange" est bien plus qu'un simple dessert : c'est une célébration des agrumes ensoleillés et de la texture veloutée. Chaque cuillerée vous transporte dans un jardin d'orangers en fleurs, où les arômes vifs et les nuances sucrées se mêlent pour créer une symphonie de saveurs enchanteresses.

Dans cette recette, nous vous guiderons à travers les étapes pour préparer une "Crème à l'Orange" qui éblouira vos papilles. De la préparation minutieuse des ingrédients, y compris le zeste d'orange pour une touche aromatique, à la cuisson soigneuse pour obtenir la consistance parfaite, chaque étape est conçue pour capturer l'essence même de cette création.

Que vous soyez un amoureux des agrumes, un fin gourmet ou simplement en quête d'un dessert léger et savoureux, notre recette de "Crème à l'Orange" vous invite à embrasser les saveurs vives et les textures délicates de cet agréable dessert. Laissez-vous emporter par les parfums pétillants et les saveurs fruitées qui éveillent les sens à chaque cuillerée.

Ingrédients

  • 50cl Jus d’orange
  • 100g Sucre
  • 15cl Lait
  • 3 Oeufs
  • 20g Maïzena

Préparation

Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite la Maïzena, le lait et le jus d’orange, et mélangez bien.

Faites chauffer la préparation dans une casserole à feu moyen pendant 10 minutes sans cesser de remuer jusqu’à ce que le mélange épaississe.

Répartissez la crème dans des ramequins et laissez refroidir avant de les réserver au réfrigérateur pour 3 heures minimum. Servez bien frais.

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