Verrines de crème, bananes et caramel beurre salé

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  • Cuisine Tunisienne
tounsia.Net : Verrines de crème, bananes et caramel beurre salé

Bienvenue dans l'univers gourmand des Verrines de Crème, Bananes et Caramel au Beurre Salé ! Cette recette offre une expérience gustative aussi exquise que simple à réaliser. Imaginez des strates parfaitement équilibrées de crème onctueuse, de tranches de bananes fraîches et de caramel au beurre salé, formant une symphonie de saveurs sucrées et salées dans chaque petite verrine.

La crème, légère et veloutée, crée la base de cette création décadente, offrant une toile de fond parfaite pour les autres couches qui suivent. Les bananes, douces et parfumées, apportent une fraîcheur naturelle qui contraste délicieusement avec la richesse du caramel au beurre salé. Ce dernier, avec sa teinte dorée et son goût divinement sucré et salé, ajoute une touche d'élégance à l'ensemble.

Assemblez ces couches avec soin dans de petites verrines transparentes, créant ainsi une présentation aussi séduisante pour les yeux que pour les papilles. Chaque cuillerée de cette verrine offre une explosion de saveurs, combinant la douceur des fruits, la crémosité de la crème et la complexité du caramel au beurre salé.

Cette recette, en plus d'être un délice, offre également une flexibilité créative. Vous pouvez jouer avec les textures en ajoutant des éclats de noix caramélisées ou des biscuits émiettés entre les couches, ajoutant ainsi une dimension croquante à chaque bouchée.

Préparez-vous à embarquer pour un voyage sensoriel où chaque cuillerée de ces Verrines de Crème, Bananes et Caramel au Beurre Salé évoque une symphonie de saveurs harmonieuses. Suivez-nous dans la réalisation de cette délectable création, prête à émerveiller vos papilles et à séduire vos invités lors de vos prochains moments gourmands !

Ingrédients

  • 4 bananes
  • 1 paquet de petits beurre
  • 50 g de beurre fondu
  • 1 pot de caramel au beurre salé
  • 500 ml de crème chantilly
  • 500 ml de crème pâtissière
  • Quelques pépite de chocolat noir (pour décorer)

Préparation

Dans les verrines, répartir les petits beurre émiettés et mélangés avec le beurre fondu.

Puis verser 2 à 3 cuillères de crème pâtissière et répartir les bananes épluchées et coupées en rondelles.

Verser une grosse cuillerée à soupe de caramel au beurre salé (selon la gourmandise), (faire tiédir au micro-onde pour avoir une meilleure utilisation). 

Attention cependant de bien laisser refroidir avant d’ajouter la chantilly !

Mettez-la dans une poche à douille et répartissez la crème chantilly dans les verrines.

Réserver au frais. 

Au moment de servir, mettre les pépite de chocolat au dessus des verrines, décorer avec des rondelles de bananes

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