Verrines de crème, bananes et caramel beurre salé
Ingrédients
- 4 bananes
- 1 paquet de petits beurre
- 50 g de beurre fondu
- 1 pot de caramel au beurre salé
- 500 ml de crème chantilly
- 500 ml de crème pâtissière
- Quelques pépite de chocolat noir (pour décorer)
Préparation
Dans les verrines, répartir les petits beurre émiettés et mélangés avec le beurre fondu.
Puis verser 2 à 3 cuillères de crème pâtissière et répartir les bananes épluchées et coupées en rondelles.
Verser une grosse cuillerée à soupe de caramel au beurre salé (selon la gourmandise), (faire tiédir au micro-onde pour avoir une meilleure utilisation).
Attention cependant de bien laisser refroidir avant d’ajouter la chantilly !
Mettez-la dans une poche à douille et répartissez la crème chantilly dans les verrines.
Réserver au frais.
Au moment de servir, mettre les pépite de chocolat au dessus des verrines, décorer avec des rondelles de bananes
