Muffins au chocolat au lait
Ingrédients
- 3 Oeufs
- 140g Farine
- 130g Chocolat au lait
- 100g Farine
- 50g Beurre salé
- 1/2 c.à café Levure chimique
- 1 pincée sel
Préparation
Préchauffez le four à 180°.
Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux ou au micro-ondes.
Dans un saladier, fouettez les oeufs, le sucre et le beurre fondu.
Dans un second saladier, tamisez ensuite la farine, la levure et le sel.
Versez le mélange aux oeufs sur la farine. Mélangez la préparation à l’aide du fouet.
Hachez le chocolat. Ajoutez le chocolat haché dans le saladier. Mélangez à nouveau brièvement.
Versez la préparation dans les empreintes d’un moule à muffin.
Enfournez entre 12 et 15 minutes.
Laissez tiédir avant de démouler.
