Pâtisseries

tounsia.Net : Brioche à la crème pâtissière et aux raisins secs
Pâtisseries

Brioche à la crème pâtissière et aux raisins secs

Ingrédients 500 g de farine 250 g de beurre 40 g de sucre 5 œufs 1 et 1/2 C.a soupe de levure boulanger 1 C. a café de sel 100 ml de lait tiède Raisins secs à votre choix trempés dans de l'eau de fleur d'oranger Pour la crème pâtissière: 250 ml de lait 50 g de sucre 1

tounsia.Net : Millefeuille classique à la vanille

Pâtisseries 29/01/2017

Millefeuille classique à la vanille

Ingrédients Pate feuilletée Pour la crème pâtissière :3 jaunes d’œufs40 cl de lait100 g de sucre2 c. à soupe de maïzena ou 40 g de farine1/2 gousse de vanillePour le glaçage :200 g

tounsia.Net : Balouza

Pâtisseries 26/01/2017

Balouza

Ingrédients 250 grammes de noisettes 1 litre de lait 4 cuillères à soupes d'amidon 80 grammes de sucre Préparation Faire griller les noisettes au four à basse température jusqu'à ce que leur

tounsia.Net : Basboussa à la noix de coco

Pâtisseries 24/01/2017

Basboussa à la noix de coco

Ingredients Pour la basboussa 80 g de noix de coco 120 g de beurre 175 g de sucre en poudre 50 g de farine 150 g de semoule 18 cl de lait 1 c à c de levure chimique 1 c à c d'extrait de vanille Noix de coco pour le

tounsia.Net : Cookies aux pépites de chocolat

Pâtisseries 21/01/2017

Cookies aux pépites de chocolat

Ingrédients:  Pour 20 cookies: 80 g de beurre mou 125 g de sucre fin 2 sachets de sucre vanillé 1 oeuf 150 g de farine 100 g de chocolat 1 cuillère à soupe de lait Préparation: Mettez le

tounsia.Net : Tarte au fraise

Pâtisseries 18/01/2017

Tarte au fraise

Ingrédients 500 g de pâte à tarte Pour la crème : 2 œufs un demi litre de lait 100 g de sucre 70 g de farine 200 gr de fraises sucre glace pour le

tounsia.Net : Mille feuille au framboise

Pâtisseries 17/01/2017

Mille feuille au framboise

Ingrédients 500 g de pâte feuilletée. Pour la crème : 2 œufs 1/2 de litre de lait 100 g de sucre 70 g de farine 300 ml de crème fraîche liquide. Pour le glaçage : sucre glace 200

tounsia.Net : Cocktail Sfaxien (Jwajem)

Pâtisseries 11/01/2017

Cocktail Sfaxien (Jwajem)

Ingrédients : 1 grand yaourt naturel (500 gr) 100 gr de biscuit haché au choix 100 gr amande concassé 100 ml de concentré de grenadine 1 grosse pêches 2 kiwi 3 cuillères de miel un peu de sauce

tounsia.Net : Gâteau roulé Léopard

Pâtisseries 09/01/2017

Gâteau roulé Léopard

Ingrédients : Pour le biscuit roulé : 4 œufs entiers + 2 blancs 125 g de sucre 125 g de farine 2 cuillères à soupe de cacao non sucré Pour la ganache au chocolat : 10 cl de crème

tounsia.Net : Gâteau à la Danette

Pâtisseries 08/01/2017

Gâteau à la Danette

Ingrédients 3 œufs 2 Danettes au chocolat 3 pots de farine 1 cuillère à soupe de cacao non sucré 1 pot et 1/2 de sucre 1/2 pot d’huile 1 sachet de levure 1 bouchon de rhum