Pâtisseries

tounsia.Net : Bûche aux amandes
Pâtisseries

Bûche aux amandes

Ingrédients : Pour le biscuit : 4 œufs 90 g de sucre 90 g de farine Pour la garniture : 40 cl de crème liquide entière 2 cuillères à soupe de mascarpone 3 cuillères à soupe de miel d’acacia 1 à 2 cuillères à café d’extrait d’amande

tounsia.Net : Mhamsa au lait

Pâtisseries 06/01/2017

Mhamsa au lait

Ingrédients 2 tasses à café de Mhamsa 2 tasses à café de lait 4 tasses à café d’eau Du sucre. Préparation -Portez l’eau à ébullition.-Ajoutez la Mhamsa.-A

tounsia.Net : Biscuit langue du chat

Pâtisseries 04/01/2017

Biscuit langue du chat

Ingrédients : 60 g de beurre 60 g de sucre en poudre 60 g de farine 2 blancs d'oeufs 2 gouttes d'essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Travailler le beurre pour le rendre crémeux,

tounsia.Net : Carpaccio d'ananas

Pâtisseries 03/01/2017

Carpaccio d'ananas

Ingrédients: 1 bel ananas bien mûr 2 kiwis quelques cerises confites sucre vanillé Préparation: - Eplucher l'ananas à l'aide d'un bon couteau- Le couper en tranches fines- Faire de même avec les

tounsia.Net : Roses des sables

Pâtisseries 03/01/2017

Roses des sables

Ingrédients: 125 g de chocolat ( noir, lait ou blanc) 75 g de corn flakes 100 g de beurre 50 g de sucre glace Préparation: - Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes- Bien mélanger et

tounsia.Net : Zriga tunisienne

Pâtisseries 01/01/2017

Zriga tunisienne

Ingrédients Pour les mini Samsa : 1 paquet de feuilles de brik 100 gr de poudre d’amandes 100 gr de poudre de noisettes 100 gr de sucre 3 c à s d’eau de géranium 50 gr de beurre fondu. Pour la

tounsia.Net : Cheesecake caramel

Pâtisseries 29/12/2016

Cheesecake caramel

Ingrédients 375 gr de fromage blanc frais (pas salé) 270 ml de crème fraîche 3 œufs 100 g de sucre 250 gr de biscuits 100 gr de beurre sucre et crème (pour le nappage au

tounsia.Net : Gâteau orange spécial

Pâtisseries 28/12/2016

Gâteau orange spécial

Ingrédients 4 oeufs 6 c à soupe de sucre 12 c à s de farine 12 c à s de jus d'orange 12 c à s d'huile 1 sachet de lévure 1 sachet de sucre vanille pour la créme patissiére:1/2 litre

tounsia.Net : Bûche au chocolat

Pâtisseries 26/12/2016

Bûche au chocolat

Ingrédients 4 œufs 140 g de sucre en poudre 100 g de farine  11 g de levure ( 1 sachet) 250 g de chocolat 200 g de beurre Préparation Séparer les blancs des jaunes d' œufs.Fouetter les jaunes d'

tounsia.Net : Gâteau chocolat noisette

Pâtisseries 25/12/2016

Gâteau chocolat noisette

Ingrédients 200 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 3 œufs 50 gr de farine 100 gr de sucre en poudre 150 gr de noisettes.  Préparation Préchauffez le four à 170°C.  Faîtes fondre le

tounsia.Net : Gâteau invisible pommes poires

Pâtisseries 24/12/2016

Gâteau invisible pommes poires

Ingrédients: 3 pommes 3 poires 100 g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 30 g de sucre roux + un peu pour le moule 30 g de beurre + un peu pour le moule Préparation: - Mélanger les oeufs et le sucre