Zriga tunisienne
Préchauffer le four à 180°. Commencer par préparer les Samsas. Dans un bol bien mélanger les fruits secs, le sucre et l’eau de géranium. Couper chaque feuille de brik rectangulaire en 3 dans le sens de
Préchauffer le four à 180°. Commencer par préparer les Samsas. Dans un bol bien mélanger les fruits secs, le sucre et l’eau de géranium. Couper chaque feuille de brik rectangulaire en 3 dans le sens de
Préchauffez le four à 170°C. Mixez les biscuits de façon à obtenir une poudre fine. Faîtes fondre le beurre et le mélanger au biscuits de façon à former une pâte ultra
Préchauffer le four à 180° Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanille Ajouter le zeste d'orange et le jus et bien mélanger Puis, ajouter la farine et la lévure et mélanger Mettre le
Faire ramollir le beurre en morceaux. Ajouter en remuant avec un fouet (dans l'ordre) le sucre en poudrele sucre vanille, les œufs un par un, la farine tamisée, la levure, le zeste de deux oranges et le jus des 2 oranges (un pot
Séparer les blancs des jaunes d' œufs. Fouetter les jaunes d' œuf avec le sucre et 3 C à S d'eau tiède, pour faire mousser. Ajouter, peu à peu, la farine et la levure. Monter les blancs d' œuf en
Préchauffez le four à 170°C. Faîtes fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Au fouet, mélangez le sucre, les œufs et la farine. Incorporez le mélange à la préparation chocolat-beurre
Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure. Délayer petit à petit avec le lait. Préchauffer le four à 180
Préchauffé le four à 180° Mélangez le sucre, la farine et ajoutez une pincée de sel. Faire un puit et y déposer le beurre en pommade coupés en dés et y ajoutez le jaune d'oeuf. Pour finir,
Dans une terrine, mélanger la margarine, le sucre, l'oeuf, la levure et la vanille, diviser le mélange en 2 parties, ajouter à l'une le cacao. Ramasser les 2 pâtes (marron et blanche) chacune à part avec de la
La Ojja Hloua est une recette typiquement sfaxienne, il s’agit en fait de beignets de pomme de terre qui sont servis au petit déjeuner. Cuire les pommes de terre avec leur peau dans une eau légèrement salée. Au
Préchauffer le four à 180°C . Beurrer le moule. Badigeonner légèrement une feuille de brick de beurre fondu et la saupoudrer d'amandes en poudre.Déposer la feuille sur le moule.Procéder de même