Pâtisseries

  • TounsiaNet : Galettes au beurre
  • Galettes au beurre

    Mélanger la farine, le sucre et le sucre vanillé. Faire un puit au centre. Y ajouter 2 jaunes d’oeuf, le beurre pommade et le zeste. Pétrir à la main et former une boule. Couvrir avec du film alimentaire et laisser

  • TounsiaNet : Gâteau aux dattes
  • Gâteau aux dattes

    Préchauffer le four à 180°. Préparer la pâte de dattes : la couper en bâtonnets Battre le yaourt avec le sucre et la pincée de sel. Ajouter la farine en pluie, la poudre d’amandes, la levure,

  • TounsiaNet : Palmier facile
  • Palmier facile

    Bien mélanger la farine avec la creme fraiche et le beurre Laisser la pate au réfrigérateur pendant une heure Préchuaffer le four th.7 (200°C). Etaler la pate pour la rendre le plus rectangulaire possible. Rouler

  • TounsiaNet : Brioche maison
  • Brioche maison

    Sur un plan de travail verser la farine. Ajouter la levure, l'eau et le lait. Mélanger le tout. Incorporer le sucre, le sel et les œufs et pétrir jusqu'à que la pâte soit bien homogène. Ajouter en plusieurs

  • TounsiaNet : Gâteau au Nutella
  • Gâteau au Nutella

    Préchauffer le four à 180 C° Mélanger le sucre vanillé avec les œufs entiers. Ajouter 3 cuillerées à soupe de Nutella fondu au bain-marie. Incorporer progressivement la farine et la levure

  • TounsiaNet : Mini cheese cake
  • Mini cheese cake

    Mixer le biscuit avec un peu de beurre jusqu’à obtenir un mélange sablé. Mettez environ 2 cuillères à soupe au fond de chaque trou et presser les bien. Mettre la moule au réfrigérateur le

  • TounsiaNet : Pancakes choco-fraises
  • Pancakes choco-fraises

    Dans un récipient, incorporez la farine, le sachet de levure et mélangez. Ajoutez les deux œufs, les deux cuillères à soupe de sucre puis le lait. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte

  • TounsiaNet : Pains au chocolat
  • Pains au chocolat

    Ajouter tous les ingrédients sauf le beurre , dans un bol et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte. Ajouter le beurre dans le bol et pétrir la pâte jusqu’à ce que celle ci ne soit

  • TounsiaNet : Russe pistache
  • Russe pistache

    Battre les blancs en neige. A mi-chemin ajouter les sucre glace. Dans un autre bol mélanger la farine le lait et le poudre de pistache. Mélanger délicatement les blancs d’œufs avec l’autre

  • TounsiaNet : Verrines creme caramel
  • Verrines creme caramel

    -Emietter le cake au chocolat avec une fourchette pour en mettre au fond de chaque verrine. Verser le nescafé dilué dans l’eau sur le gâteau . Préparer la crème caramel comme il indiqué sur le

  • TounsiaNet : Assida aux dattes " assidet degla"
  • Assida aux dattes " assidet degla"

    Mettre sur feu doux les dattes avec 2 bols d'eau Laisser bouillir un bon moment ( 5 min) en remuant Mettre le mélange au mixeur et lui ajouter un autre bol d'eau pour le refroidir et la farine Bien mixer Remettre sur feu doux et laisser