Tarte amande et pignons de pin (louz w bondo9)
Ingrédients
- 250g farine
- 250g beurre
- 3 œufs
- 190g sucre glace
- 130g poudre d’amande
- 50g pignons de pin (bondo9)
- 2c à soupe de rhum
Préparation
Mélangez la farine avec 90g sucre glace, 30g de poudre d’amande et 150g de beurre ramoli
Ajoutez 1 œuf, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène
Étalez la pâte obtenue dans votre moule à tarte beurré
Mélangez le sucre glace restant ( 100g ) avec le beurre restant ( 100g ) et la poudre d’amande restante ( 100g )
Ajoutez les 2 œufs et le rhum
Étalez le mélange obtenue sur la première pâte
Saupoudrez de pignons de pin
Mettre au four 30 minutes à 180°
Servir froid
