Plat principal

tounsia.Net : Market loubia khadhra (haricots verts)
Plat principal

Market loubia khadhra (haricots verts)

Ingrédients 700 g de haricots verts frais 500g de viande d’agneau coupée en morceaux 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gros oignon coupé en lamelles très fines Sel 1 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à café de paprika 3 tomates

tounsia.Net : Market gnawia

Plat principal 25/07/2016

Market gnawia

Ingrédients 500 gr de Viande de veau 250 gr de petits Gombos frais 4 Piments verts 2 Oignons 1dl d’Huile d’olive 1 gousse d’Ail 1 cuillère á café

tounsia.Net : Paëlla

Plat principal 14/07/2016

Paëlla

Ingrédients  150 g de riz basmati 50 cl d'eau chaude 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune 1 oignon haché 2 gousses d'ail haché 50 g de

tounsia.Net : Comment cuisiner une Langouste?

Plat principal 14/07/2016

Comment cuisiner une Langouste?

Ingrédients : - 1 langouste - 300 g de carottes - 300 g d'oignons - 2 citrons - baies de genièvre, ou baies roses - 1 branche de céleri - 1 bouquet garni - sel et poivre.   Préparation: - Commencez par attacher,

tounsia.Net : Klaya

Plat principal 14/07/2016

Klaya

Ingrédients 500 g de viande d'agneau 300 g de foie d'agneau 1 cœur d'agneau 1 paire de rognons d'agneau 1 paire d’animelles d'agneau 5 c.à.s d’huile d’olives 1 c.à.c de sel 1 c.à.c de

tounsia.Net : CHAWARMA dinde

Plat principal 14/07/2016

CHAWARMA dinde

Ingrédients - 1/2 kilo dinde steak- 1 cuillère à soupe beurre- 1 cuillère à soupe de sauce de moutarde- 1 cuillère à café  poivron rouge- 1 cuillère à café cumin- du

tounsia.Net : Poissons au four

Plat principal 09/07/2016

Poissons au four

Ingrédients - 1 kg de mulets  - 50g de beurre  - 500g de pommes de terre  - 1dl d'huile  - 100g de persil  - 100g d’oignon  - 1 citron  - Sel et poivre  Préparations Choisir des mulets

tounsia.Net : La madfouna

Plat principal 09/07/2016

La madfouna

La madfouna est un plat authentiquement tunisois, une légende à elle seule. C'est un plat assez difficile à faire, sa préparation demande du temps et de l’attention, ce qui explique qu'il soit en voie de

tounsia.Net : Légumes du soleil à la mozzarella

Plat principal 07/07/2016

Légumes du soleil à la mozzarella

Ingrédients / pour 4 personnes 2 courgettes moyennes 4 tomates 2 oignons 200 g de mozzarrella 20 cl de purée de tomates huile d’olive Secret d’arômes (rayon épices) 1 feuille de