Market gnawia
Découper la viande de veau en morceaux et assaisonner avec du sel, du poivre (noir et rouge) et de la coriandre. Les faire revenir dans l’huile d’olive chaude pendant quelques minutes avec l’ail haché les oignons
Comment cuisiner une Langouste?
Commencez par attacher, avec de la ficelle, la queue de la langouste à une planchette, afin d'éviter qu'elle ne se replie pendant la cuisson. Préparez le court-bouillon: Découpez les carotes, oignons et
Spaghettis au thon et à la crème
Faire chauffer l’huile à feu doux dans une grande poêle. Ajouter les échalotes et l’ail et faire revenir 5 minutes. Incorporer les tomates, le persil, les piments, le sel et le poivre. Laisser mijoter doucement
Tagliatelles aux crevettes et au curry
Dans un fait-tout ou un wok faites suer les oignons avec un peu de beurre, ajouter l'ail écrasé et les crevettes salés et poivrés. Dés que les crevettes sont cuites rajouter la crème et le curry, laisser
CHAWARMA dinde
Dans une poêle mettre le beurre et le motard Faire cuire les steaks de dinde pendant 5 à 10 min ajouter le poivron rouge Assaisonner avec cumin et sel Couvrir et laisser cuir pendant 10 mm Ajouter les
Poissons au four
Choisir des mulets de petite taille, les écailler, les ébarber avec une paire de ciseaux, les vider par le ventre, les laver avec soin, les éponger, les entailler sur chaque flan, les assaisonner de sel et de poivre à
La madfouna
Lavez les épinards puis mettez-les dans une grande casserole d'eau. Laisser bouillir 30 min. Egouttez les épinards et faites-les revenir dans une poêle huilée pendant 15 min. Ils doivent être bien noirs sans pour
Recette Kabab à la tomate
Faire cuire les œufs pendant 9 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Les passer sous l'eau froide et les écaler puis les mettre de côté. Faire frire les oignons finement hachés et les mettre de
Légumes du soleil à la mozzarella
Lavez et séchez les légumes. Epluchez les oignons. Coupez les courgettes, les tomates et les oignons en fines rondelles. Disposez un filet d’huile d’olive dans le fond d’un plat à gratin, puis une
Marka Hlowa
Délayez le sucre dans de l’eau bouillante puis ajoutez la cannelle et le safran. Laissez réduire pendant un quart d’heure. Faites suer les morceaux d’agneau au beurre puis ajoutez les châtaignes, les