• mardi 7 avril 2020

Plat principal

  • TounsiaNet : Klaya
  • Klaya

    Ingrédients 500 g de viande d'agneau 300 g de foie d'agneau 1 cœur d'agneau 1 paire de rognons d'agneau 1 paire d’animelles d'agneau 5 c.à.s d’huile d’olives 1 c.à.c de sel 1 c.à.c de

  • TounsiaNet : Tagliatelles aux crevettes et au curry
  • Tagliatelles aux crevettes et au curry

    Dans un fait-tout ou un wok faites suer les oignons avec un peu de beurre, ajouter l'ail écrasé et les crevettes salés et poivrés. Dés que les crevettes sont cuites rajouter la crème et le curry, laisser

  • TounsiaNet : CHAWARMA dinde
  • CHAWARMA dinde

    Ingrédients - 1/2 kilo dinde steak- 1 cuillère à soupe beurre- 1 cuillère à soupe de sauce de moutarde- 1 cuillère à café  poivron rouge- 1 cuillère à café cumin- du

  • TounsiaNet : Poissons au four
  • Poissons au four

    Ingrédients - 1 kg de mulets  - 50g de beurre  - 500g de pommes de terre  - 1dl d'huile  - 100g de persil  - 100g d’oignon  - 1 citron  - Sel et poivre  Préparations Choisir des mulets

  • TounsiaNet : La madfouna
  • La madfouna

    La madfouna est un plat authentiquement tunisois, une légende à elle seule. C'est un plat assez difficile à faire, sa préparation demande du temps et de l’attention, ce qui explique qu'il soit en voie de

  • TounsiaNet : Légumes du soleil à la mozzarella
  • Légumes du soleil à la mozzarella

    Ingrédients / pour 4 personnes 2 courgettes moyennes 4 tomates 2 oignons 200 g de mozzarrella 20 cl de purée de tomates huile d’olive Secret d’arômes (rayon épices) 1 feuille de

  • TounsiaNet : Marka Hlowa
  • Marka Hlowa

    Pour les amateurs de la traditionnelle Marka Hlowa, retrouvez le succulent mélange de la viande et des fruits séchés. Ingrédients: 5 morceaux de viande d’agneau désossé10 g de cannelle. 10 g de

  • TounsiaNet : Spaghetti à la carbonara
  • Spaghetti à la carbonara

    Ingrédients - spaghettis : 400 g- lardons de poulets : 50 g- pecorino râpé : 50 g- oeuf : 2- ail : 2 gousses- huile : 1 c. à soupe- huile d'olive : 1 c. à soupe- crème fraîche : 4 c. à soupe-

  • TounsiaNet : Lasagnes bolognaise
  • Lasagnes bolognaise

    Pour réaliser cette recette de lasagnes bolognaise, commencer par préparer la sauce bolognaise et le bechamel Beurrer largement un plat à lasagne. Couvrir le fond du plat de pâte à lasagne. Choisissez une

  • TounsiaNet : Riz aux fruits secs "rouz bil fekia"
  • Riz aux fruits secs "rouz bil fekia"

    Ingrédients  500 gr de riz  un mélange de fruits secs (noix de cajou , pignon, amandes …) 100 gr de raisins secs 1 cuillère à soupe de beurre clarifié (ou bien huile d'olive