Pâtisseries

tounsia.Net : Assida jeljlen " crème aux sésames"
Pâtisseries

Assida jeljlen " crème aux sésames"

Ingrédients 200g sésames  100g farine 0.5 litre d'eau 8 c à s sucre 1 verre du lait eau de fleur  Préparation Broyer les sésames grillé en avance    Dissoudre la farine dans l'eau et ajouter les sésames bien broyés et mélanger bien   Laisser

tounsia.Net : Assida Boufriwa " crème aux noisettes"

Pâtisseries 10/11/2016

Assida Boufriwa " crème aux noisettes"

Ingrédients 500 gr de noisettes 280 gr de sucre 170 gr de farine 1.750 l de lait entier pour la crème patissiére: 1L de lait entier 7 CS de sucre 4 CS de maïzena bien bombée 4 jaunes d'œufs 10

tounsia.Net : Chocolat chaud maison

Pâtisseries 08/11/2016

Chocolat chaud maison

Ingrédients : 2 c à s de cacao amer non sucré en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de cannelle 100 à 150g de chocolat noir 75 cl de lait Préparation - Faire bouillir le lait avec le

tounsia.Net : Biscuits Croquants aux Amandes

Pâtisseries 08/11/2016

Biscuits Croquants aux Amandes

Ingrédients: Pour environ 40 croquants: 330g farine 200g d’amandes entières 3 œufs 230g sucre 1 c. soupe de fleur d’orangé Préparation: - Mélangez tous les ingrédients, finir

tounsia.Net : La tarte aux pommes

Pâtisseries 28/10/2016

La tarte aux pommes

Ingrédients : Une pâte sablée 250g de farine 125 g de sucre 100g de beurre une pincée de sel Un zeste de citron 1 oeuf La crème amandine 100g de poudre d amande 100g de sucre 100g de beurre

tounsia.Net : Pancake facile

Pâtisseries 04/10/2016

Pancake facile

Ingrédients 250 g de farine 30 cl de lait  20 g de sucre 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 40 g de beurre 1 pincée de sel Préparation Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le sucre et la

tounsia.Net : Gâteau à la crème fraiche

Pâtisseries 30/09/2016

Gâteau à la crème fraiche

Ingrédients 4 oeufs 1 pot de crème fraiche 1 pot et demi de sucre 1/2 pot d'huile 3 pots de farine  1 sachet lévure 1 sachet de sucre vanille des fruits secs ( facultatif) Préparation Préchauffer le

tounsia.Net : Glace figues cannelle

Pâtisseries 19/09/2016

Glace figues cannelle

Laver et équeuter les figues et en mixer les trois quart, hacher le reste. Séparer le blanc des jaunes d’œufs (congeler les blancs). Fouetter les jaunes d’œuf et le sucre, le mélange doit pâlir et

tounsia.Net : Verrines Pommes Tatin

Pâtisseries 19/09/2016

Verrines Pommes Tatin

Ingrédients   4 pommes 230 gr de sucre 150 gr de crème épaisse 1 sachet de sucre vanillé Extrait de vanille Beurre.  Préparation  Peler, épépiner et couper les pommes

tounsia.Net : Chabakia marocaine "chbebek eljanna"

Pâtisseries 05/09/2016

Chabakia marocaine "chbebek eljanna"

Ingrédients 1 kg de farine4 ou 5 oeufs2 levures chimiques2 sucres vanillesun verre de sucre en poudreun verre de huile d’oliveun verre de fleur d’orangerde lhuile pour friture un peu de sésame pour le sirop1/2 Litre

tounsia.Net : Tiramisu à la nutella

Pâtisseries 31/08/2016

Tiramisu à la nutella

Ingrédients Un trentaine de biscuit (langue du chat exp)2 pots de mascarponeUn bol de café fort6 cuil à soupe de nutella4 jaunes d’oeufs4 blancs montés en neige60 gr de sucre Préparation Mélanger le