Pâtisseries

  • TounsiaNet : Coktail de fruit
  • Coktail de fruit

    Mélanger 4/5 de jus d’ananas à 1/5 de jus d orange. Ajoutez-y de gros morceaux de pastèques fraiches. Mixez le tout avec des glaçons. Ajoutez un trait de sirop de fraise.  

  • TounsiaNet : Tiramisu au caramel au beurre salé
  • Tiramisu au caramel au beurre salé

    Ingrédients :  250 g de mascarpone  2 oeufs  70g de sucre  1 sachet de sucre vanillé  10 biscuits à la cuillère  Pour le caramel :  300g de sucre en poudre  30 cl de

  • TounsiaNet : Tiramisu au lait chocolaté
  • Tiramisu au lait chocolaté

    Ingrédients 3 sachets des biscuits à la cuiller  30 cl de lait chocolaté  80 g du sucre glace  3 œufs 10 cl du café  1 boîte de mascarpone De la poudre de

  • TounsiaNet : Pains aux raisins
  • Pains aux raisins

    Mélanger la farine, le sel, les sucre avec la levure. Battre les oeufs et le lait, ajouter à la farine bien incorporer, la pâte doit se détacher des bords. Couper le beurre en morceaux, ajouter petit morceaux par petit

  • TounsiaNet : Gateau aux pommes et à la noix de coco
  • Gateau aux pommes et à la noix de coco

    Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer un moule à manquer.  Peler, épépiner et couper les pommes en morceaux. Dans un saladier, fouetter le beurre, le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir

  • TounsiaNet : Dates farcies aux amandes
  • Dates farcies aux amandes

    Préparer le sirop de sucre à l'avance et le laisser de coté. Monder les amandes, les éponger, les râper, les passer au tamis et les mettre dans un bol. Ajouter le sucre fin, le colorant alimentaire et l'eau de

  • TounsiaNet : Assida "bidha"
  • Assida "bidha"

      Délayer la farine dans l'eau, la passer pour faire disparaître tous les grumeaux. Ajouter le sel et mettre à cuire à feu moyen en tournant constamment. Remuer avec le "medlek" et dès l'apparition des

  • TounsiaNet : Cake au poire et chocolat
  • Cake au poire et chocolat

    Ingrédients - 1 pot de yaourt- 2 pots de sucre semoule- 1 sachet de levure chimique- 3 pots de farine- 1 pot de vermicelles au chocolat- 3/4 d'un pot d'huile- 3 œufs- 3 belles poires Préparation Faire chauffer le four à

  • TounsiaNet : Garn ghzel
  • Garn ghzel

    500g farine  250g beurre 3 jaunes d'oeufs 150g sucre glace 1 sachet sucre vanille  1/2 sachet levure pâtissière /150g amande 1// blanchir beurre + sucre glacer+ vanille  2// ajout des jaunes 3// ajout du farine et demi

  • TounsiaNet : Tarte à la banane
  • Tarte à la banane

    Ingrédients 4 grosses bananes mures 6-7 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à soupe de rhum(facultatif) 300-350g de farine 150-175g de beurre et margarine 1 pincée de sel 3 cuillères