Gâteaux aux chocolat et pistaches

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  • Cuisine Tunisienne
tounsia.Net : Gâteaux aux chocolat et pistaches

Ingrédients

  • 250 g de margarine ramollie
  • 100 g de sucre glace
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 2 cuillère à soupe de cacao
  • farine
Pour la décoration:
  • Pour la décoration:
  • chocolat fondu
  • pistaches moules

Préparation

Dans une terrine, mélanger la margarine, le sucre, l'oeuf, la levure et la vanille, diviser le mélange en 2 parties, ajouter à l'une le cacao.

Ramasser les 2 pâtes (marron et blanche) chacune à part avec de la farine.

Abaisser les 2 pâte chacune à part en forme de rectangle, poser un rectangle blanc, un marron par dessus puis en dernier un rectangle blanc.

Abaisser le tout, puis découper des carrés à l'aide d'un couteau.

Enfourner à 160° pendant 20 minutes

Après cuisson décorer avec des traits de chocolat fondu et avec la pistache moulues

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