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tounsia.Net : Cigares à la viande (swaba3 bel7am)
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Cigares à la viande (swaba3 bel7am)

Ingrédients 1 cuillère à café d'huile d'olive 225 g de viande de boeuf maigre hachée 120 g de tomates coupées en morceaux en conserve, égouttées Cannelle Cumin Paprika 4 mélange épices 450 g de feuilles de brik (war9et malssou9a) Huile de

tounsia.Net : Cookies salés

Entrées 23/12/2016

Cookies salés

Ingrédients 1 sachet de saucisses séchées 90 g de farine 50 g de beurre 30 g fromage râpé 1 œuf 1 c à c de levure chimique Sel Préparation Commencez par mélanger la farine, le

tounsia.Net : Chaussons au fromage et thon

Entrées 16/12/2016

Chaussons au fromage et thon

Ingrédients pour la pate: 2 tasse de farine  1/2 tasse d'eau tiède (ne mettez pas tout l'eau il faut aller doucement) 1 œuf battu 3 à 4 cuil d'huile 1 Pomme de terre moyenne bouillie et pelée et

tounsia.Net : Mini pastillas au poulet

Entrées 16/12/2016

Mini pastillas au poulet

Ingrédients 6 feuilles de bricks100 gr de fromage râpé2 œufs dur râpés1 càs de crème fraîcheolive noir250 gr blanc de poulet (+ oignon et persil)sel, poivre et

tounsia.Net : Ftét de Béja

Entrées 13/12/2016

Ftét de Béja

Ingrédients : 1 kilo de viande d'agneau en morceau (épaule ou gigot) j'ai mis que1 botte de romarin frais1 oignon2 gousses d'ail1 c à soupe d'harissa maison ( si vous n'en avais pas ,remplacez par du concentré de tomate

tounsia.Net : Kefta

Entrées 05/12/2016

Kefta

Ingrédients : 1 kg de viande hachée (boeuf, agneau) 2 oignons moyens hachés 2 tomates pelées et coupées en cubes persil ou coriandre hachées sel, poivre cumin, paprika huile

tounsia.Net : Tajine merguez tunisien

Entrées 22/11/2016

Tajine merguez tunisien

Ingrédients - 6 merguez - 2 pommes de terre moyennes - 6 oeufs -100 g de fromage rapé - 1 oignon - sel et poivre - huile d'olive et à friture - persil au goût    Préparation Couper les merguez

tounsia.Net : Tajine warka

Entrées 22/11/2016

Tajine warka

Ingrédients pour la pate: 200g de farine 50 g de beurre fondu ½ c.à.c de sel ½  verre d’eau tiède pour la farce: 2 blancs de poulet 1 petit oignon 150 g de fromage

tounsia.Net : Tajine brouklou

Entrées 17/11/2016

Tajine brouklou

Ingrédients  -1 bouquet de chou-fleur- 1 oignon- ½ botte de persil- 6 gros œufs- huile d'olive- curcuma- 100g de fromage râpé- sel, poivre Préparation On commence par cuire les choux-fleurs à

tounsia.Net : Mini Pizza au thon pour les enfants

Entrées 25/10/2016

Mini Pizza au thon pour les enfants

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 bricks de purée de tomates Olives noires Fromage râpé Piment Vert thon Préparation: - Prenez la pâte feuilletée avec un moule faire plusieurs

tounsia.Net : Soufflé à la tunisienne

Entrées 30/09/2016

Soufflé à la tunisienne

Ingrédients: pour la pate: 1 kg de farine 250g de beurre 1 ouef 2 c à s de lévure 1c de sucre 1c de sel  un peu d'eau tiéde pour la farce: sauce tomate viande