Tajine aux viande haché, épinard, ricotte
Ingrédients
- 200g viande hachée
- 150g épinard
- 1 pomme de terre
- 1 demi oignon
- 2 gousse d'ail
- 125g ricotta
- 150g fromage rapé
- 8 oeufs
- 1 demi càc de tabel
- sel
- poivre
Préparation
Préchauffer le four 180°
Faites revenir la viande , les épinard,l'oignon haché,l'ail écrasé dans 2càs d'huile,salez,poivrez ,ajoutez le tabel.
Coupez la pomme de terre en dés et cuire dans l'eau.
Dans un saladier ,mélangez la préparation à la viande avec les oeufs, ajouter le fromage rapé.Versez la moitiée dans les moules ,mettre la ricotta dessus puis versez le restes.Dégustez
