Ingrédients

  • 200g viande hachée
  • 150g épinard
  • 1 pomme de terre
  • 1 demi oignon
  • 2 gousse d'ail
  • 125g ricotta
  • 150g fromage rapé
  • 8 oeufs
  • 1 demi càc de tabel
  • sel
  • poivre

Préparation

Préchauffer le four 180°

Faites revenir la viande , les épinard,l'oignon haché,l'ail écrasé dans 2càs d'huile,salez,poivrez ,ajoutez le tabel.

Coupez la pomme de terre en dés et cuire dans l'eau.

Dans un saladier ,mélangez la préparation à la viande avec les oeufs, ajouter le fromage rapé.Versez la moitiée dans les moules ,mettre la ricotta dessus puis versez le restes.Dégustez

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