Ingrédients

10 feuilles de brik

200 gr de ricotta

200 gr de jambon de dinde

30 gr d’aneth

le jus d’un demi citron

Beurre. 


Préparation

Préchauffez le four à 170°C.

Mélangez la ricotta, le jambon coupé en dés, l’aneth ciselé et le jus de citron.

Salez et poivrez.

Formez des aumônières et garnissez-les avec ce mélange.

Beurrez vos aumônières et enfournez pendant 25 minutes.