Entrées

tounsia.Net : Croquette de Mozzarella
Entrées

Croquette de Mozzarella

Ingrédients 400g de mozzarella 2 oeufs 120g de chapelure Huile de friture Sel Préparation Bien égoutter votre mozzarella et laissez-la sécher pendant une petite heure.Cassez vos œufs et les battre en omelette dans une assiette creuse de préférence.Dans une autre assiette creuse ou une

tounsia.Net : Petits pains au thon

Entrées 08/06/2017

Petits pains au thon

Ingredients Pour la pâte : 200 ml lait tiède 100 ml huile 1 sachet de levure de boulanger 1 oeuf 1 c à café de sel 350 g farine Pour la farce : 1 boîte de thon au naturel Persil haché

tounsia.Net : Brick au thon

Entrées 02/06/2017

Brick au thon

Ingrédients 2 œufs 1 oignon 1 paquet de feuilles de brick Fromage râpé Quelques olives coupées en rondelle Un peu de coriandre 1 boîte de thon 3 pommes de

tounsia.Net : Bricks au sardine

Entrées 01/06/2017

Bricks au sardine

Ingrédients  8 feuilles de bricks 8 branches de persil plat coupés fins 3 pommes de terre 1 boîte de sardines  sel et poivre huile de friture 2 gousses d'ail hachées Le jus d'un demi

tounsia.Net : Nuggets de poulet au miel

Entrées 29/05/2017

Nuggets de poulet au miel

Ingrédients: Une poitrine de poulet. 2 gousse d’ail haché finement. 1/2 oignon haché finement. Jus d’un demi citron. 1 c à s de moutarde. 2 c à s de miel. Sel,Poivre,Gingembre. 1 c à c

tounsia.Net : Mhancha à la viande hachée

Entrées 27/05/2017

Mhancha à la viande hachée

Ingrédients Pour la farce : 450 g de viande hachée 2 oignons émincé 30 g de beurre 2 cs d’huile 3 cs de persil ciselé 3 cs de coriandre ciselé 1/4 cc de noix de muscade 1/4 cc de

tounsia.Net : Cornets de pain libanais au thon

Entrées 14/05/2017

Cornets de pain libanais au thon

Ingrédients 25g de fromage râpé 1 boite de thon Harissa concombre 2 œufs 1 c à s de mayonnaise 2 Pain libanais Préparation Couper le pain libanais en quatre portions, enrouler chaque portion sur

tounsia.Net : Ain sbaniouria au poulet

Entrées 12/05/2017

Ain sbaniouria au poulet

Ingrédients 700 g de blanc de poulet 20 g de beurre     3 gousses d’ail 1 oignon haché 3 œufs Gingembre en poudre Sel, poivre Quelques branches de persil Préparation Commencez par

tounsia.Net : Salami de dinde fait maison

Entrées 10/05/2017

Salami de dinde fait maison

Ingrédients 300gr de dinde pour moi 100 g de semoule fine 3 portions de fromage portion (trinagle) 3 œufs 2 c à s de persil et coriandre hachés Un cube de bouillon de poulet (de legumes) 6 cl d’huile 3

tounsia.Net : Kebba

Entrées 16/04/2017

Kebba

Ingrédients: Pour la pâte: 500 g de bourghoul fin 500 g de viande de bœuf à hâcher 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de farine sel 1 cs de cumin 1/5 cc de piment d'espelette (facultatif) (felfel

tounsia.Net : Friands libyens

Entrées 15/04/2017

Friands libyens

Ingrédients Pour la pâte: 300 g de farine 60 ml d’huile d’ olive 1 yaourt naturelle 1 oeuf 1/2 c. à c. de sel 40 ml d’eau Pour la farce: 200 g de thon 2 oeufs durs 2 petits oignons  4 cs