Ingrédients Pour la farce : 450 g de viande hachée 2 oignons émincé 30 g de beurre 2 cs d’huile 3 cs de persil ciselé 3 cs de coriandre ciselé 1/4 cc de noix de muscade 1/4 cc de cannelle 1/2 cc de gingembre 1/2 cc de piment doux (paprika) Du sel et du poivre 1 oeuf 4 carré de
Entrées 14/05/2017
Ingrédients 25g de fromage râpé 1 boite de thon Harissa concombre 2 œufs 1 c à s de mayonnaise 2 Pain libanais Préparation Couper le pain libanais en quatre portions, enrouler chaque portion sur
Entrées 12/05/2017
Ingrédients 700 g de blanc de poulet 20 g de beurre 3 gousses d’ail 1 oignon haché 3 œufs Gingembre en poudre Sel, poivre Quelques branches de persil Préparation Commencez par
Entrées 10/05/2017
Ingrédients 300gr de dinde pour moi 100 g de semoule fine 3 portions de fromage portion (trinagle) 3 œufs 2 c à s de persil et coriandre hachés Un cube de bouillon de poulet (de legumes) 6 cl d’huile 3
Entrées 25/04/2017
Ingrédients Sel et poivre Du basilic 300g d'épinards frais ou surgelés (dans ce cas, prendre en branches) 100g de Ricotta 2 tranche d'escalope Préparation Dans une poêle, faites revenir les
Entrées 16/04/2017
Ingrédients: Pour la pâte: 500 g de bourghoul fin 500 g de viande de bœuf à hâcher 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de farine sel 1 cs de cumin 1/5 cc de piment d'espelette (facultatif) (felfel
Entrées 15/04/2017
Ingrédients Pour la pâte: 300 g de farine 60 ml d’huile d’ olive 1 yaourt naturelle 1 oeuf 1/2 c. à c. de sel 40 ml d’eau Pour la farce: 200 g de thon 2 oeufs durs 2 petits oignons 4 cs
Entrées 14/04/2017
Ingrédients 500 g de hachée de bœuf 1 gousse d'ail Persil 1 oignon Farine Huile d'olive Sel,poivre Préparation Épluchez l’oignon et l'ail.Émincez l’oignon sur votre planche de cuisine.
Entrées 11/04/2017
Ingrédients Morceaux de poulet ou viande selon le nombre de personne 500 g de petits pois un oignon sel poivre noir cannelle 1/2 c a c de curcma 1/2 C a c de gingembre une cui a s de beurre clarifié
Entrées 31/03/2017
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 poivron vert 2 tomates 2 gousses d'ail 1 c.s. de concentré de tomate 1 c.c. de piment doux ou fort Thym Sel, poivre Préparation : Si vous pouvez préparez la
Entrées 30/03/2017
Ingrédients 1 kg de petits pois 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse 2 oignons blancs 1 c. à soupe d'huile Préparation Ecossez les petits pois.Emincez finement les oignons nouveaux y compris la
Entrées 16/03/2017
Ingrédients 300 g de pois chiches cuits et égouttés (conserver un peu d'eau de cuisson) 2 à 3 c s de crème de sésame jus d'1/2 citron huile d'olive 1 c c de sel 1 c s de cumin 1 à 2 gousse