Entrées

  • TounsiaNet : Croquettes de poulet
  • Croquettes de poulet

    Ingredients 4 - 5 escalopes de poulet coupées en cubes 1 c-a-soupe de persil 1 gousse d'ail sel, poivre du moulin 1 verre a thé de lait 2 c-a-soupe de farine 1 brin de thym 1 pincée de poivre de cayenne 1

  • TounsiaNet : Fatayer aux épinards et fromage
  • Fatayer aux épinards et fromage

    Ingrédients Pour la pâte 350g de farine 7.5g de levure sèche 235ml de lait tiède 1 cuillère à soupe de sucre 75ml d’huile d’olive Sel Pour la farce 500g d'épinards frais 1

  • TounsiaNet : Croquette de Mozzarella
  • Croquette de Mozzarella

    Ingrédients 400g de mozzarella 2 oeufs 120g de chapelure Huile de friture Sel Préparation Bien égoutter votre mozzarella et laissez-la sécher pendant une petite heure.Cassez vos œufs et les battre en

  • TounsiaNet : Petits pains au thon
  • Petits pains au thon

    Ingredients Pour la pâte : 200 ml lait tiède 100 ml huile 1 sachet de levure de boulanger 1 oeuf 1 c à café de sel 350 g farine Pour la farce : 1 boîte de thon au naturel Persil haché

  • TounsiaNet : Brick au thon
  • Brick au thon

    Cuire les pommes de terre, les éplucher et les écraser en purée. Rajouter la boîte de thon sans l'huile car le mélange risquerait d'être trop liquide. Dans une poêle, mettre de l'huile de

  • TounsiaNet : Bricks au sardine
  • Bricks au sardine

    Coupez les pommes de terre en petits morceaux et les faire cuire à l'eau bouillante 10 minutes . Égouttez et écrasez  Écrasez les sardines à la fourchette et les mélanger aux pommes de terre tout en

  • TounsiaNet : Nuggets de poulet au miel
  • Nuggets de poulet au miel

    Ingrédients: Une poitrine de poulet. 2 gousse d’ail haché finement. 1/2 oignon haché finement. Jus d’un demi citron. 1 c à s de moutarde. 2 c à s de miel. Sel,Poivre,Gingembre. 1 c à c

  • TounsiaNet : Mhancha à la viande hachée
  • Mhancha à la viande hachée

    Ingrédients Pour la farce : 450 g de viande hachée 2 oignons émincé 30 g de beurre 2 cs d’huile 3 cs de persil ciselé 3 cs de coriandre ciselé 1/4 cc de noix de muscade 1/4 cc de

  • TounsiaNet : Cornets de pain libanais au thon
  • Cornets de pain libanais au thon

    Ingrédients 25g de fromage râpé 1 boite de thon Harissa concombre 2 œufs 1 c à s de mayonnaise 2 Pain libanais Préparation Couper le pain libanais en quatre portions, enrouler chaque portion sur

  • TounsiaNet : Ain sbaniouria au poulet
  • Ain sbaniouria au poulet

    Commencez par préparer 3 œufs durs. Il suffit de les mettre 10 à 15 minutes dans une casserole d’eau frémissante. Metre de côté. Dans le bol d’un robot, hachez le blanc de poulet avec

  • TounsiaNet : Salami de dinde fait maison
  • Salami de dinde fait maison

    Mettre tous les ingrédients dans votre mixeur et mixer le tout pour avoir un mélange lisse et homogène. Huiler un film alimentaire et déposer au centre votre pâte en forme de boudin. Nouer les