Tajine merguez tunisien
Couper les merguez en petites tranches de 1à 2 centimètres puis les faires revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive. Couper les pommes de terre en petits dés et les faire frire dans une poêle avec un peu d'huile de
Tajine warka
Commencez par préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients ensemble. Pétrissez la pâte à la main pendant 5 minutes pour obtenir une pate homogène et souple. Laissez la pâte
Tajine brouklou
On commence par cuire les choux-fleurs à l'eau salée pendant 15 minutes avec une gousse d'ail . Puis dans un faitout, on fait revenir dans un fond d'huile d'olive l'oignon émincé et les choux-fleurs, avec 1 cc de curcuma
Mini Pizza au thon pour les enfants
Prenez la pâte feuilletée avec un moule faire plusieurs rond Mettez dans un plat avec du papier sulfurisé. Ajoutez sur chaque rond une cuillère de purée de tomates, olive noir, rondelle de piment vert et du
Soufflé à la tunisienne
Mélanger la farine aves la lévure, le sucre et le sel, Puis ajouter la beurre et l'oeuf et bien pétrisser Ajouter l'eau tiéde graduellement en pétrissant jusqu’à obtenir une pate
Makroudh Salé (ma9roudh male7)
Lavez et épluchez les pommes de terre. Les découpez en gros cubes et les mettre à cuire dans de l’eau bouillante avec un peu de sel et de curcuma Une fois les pommes de terre cuites , égouttez-les. Les passer
Muffins façon pizza
Préchauffer le four à 180°c Dans un plat mélanger la farine et la levure puis faire un puits. Dans un autre plat battre les oeufs avec le lait, l’huile d’olive puis verser ce mélange dans la
Oeufs farcis au saumon fumé
Préparez la salade verte et mettez la de côté Cuisez les oeufs : on les met dans l’eau froide, on attend l’ébullition, on coupe le feu et on laisse les oeufs 10 minutes dans l’eau Sortez les de
Boulettes au thon
Peler les pommes de terre et les faire bouillir Mettre le thon bien égoutter, les pommes de terre hachés, le persil haché, l’œuf, le sel , le poivron noir et la chapelure. Former le mélange sous forme
Roulé au fromage et au poulet
Faire votre béchamel pour lui laisser le temps de refroidir Prendre la pâte feuilleté et coupez des bandes de 1. 5 Cm. Puis les rouler sur du papier allu que vous aurez rouler en tube. Puis les badigeonner de lait ou de
Galettes aux thon (k3aber batata w thon)
Cuire les pommes de terre à l’eau ou à la vapeur. Les écraser de préférence lorsqu’elles sont chaudes à l’aide d’une fourchette et les réserver dans un saladier. Casser
Omelette au gouda et aux légumes
Pelez et émincez l’oignon. Lavez, épépinez et coupez les tomates et les poivrons en dés. Coupez le gouda en fines lamelles. Faites revenir l’oignon dans le beurre. Ajoutez les dés de