Plat principal

tounsia.Net : s'han tounsi / assiétte tunisienne
Plat principal

s'han tounsi / assiétte tunisienne

©  Cette recette est composé d'une slata mechouia dans le fond (certaines maisons tunisiennes mettent au fond une testira - mélange de légumes frits - d'autres un reste de salade de leur choix.....) J'ai envie de dire que cette assiette est idéale quand on a envie de finir une salade tunisienne dans le fond du

tounsia.Net : pizza au thon et champignon

Plat principal 03/06/2016

pizza au thon et champignon

Ingrédients pate à pizza 1 boite de thon champignons olives noires dénoyautées mozzarella Sauce tomate:  4 a 5 tomates fraiches, sinon deux boites de tomates coupées.          

tounsia.Net : hamburger

Plat principal 03/06/2016

hamburger

Ingrédients 6 pièces Pain(s) à hamburger  1 Oignon  3 tomates fromage à burger 900 g Boeuf haché Huile d'olive  Sel  poivre Ketchup  Moutarde  150 g Pousse(s)

tounsia.Net : poulet farcie

Plat principal 01/06/2016

poulet farcie

Ingrédients   1 poulet de 1,5 kg bien nettoyé 200 g de riz jaune demi cuit 3 foies de poule coupés en morceaux 1 c. à soupe de coriandre 1 c. à soupe de persil 1 c. à soupe de cumin 1/2 c.

tounsia.Net : Daurade au four

Plat principal 31/05/2016

Daurade au four

Ingrédients 1 Daurade 4 Pommes de terre 50 g Romain râpé une poignée Persil Huile d’olive 2 gousses Ail Sel Poivre noir Préparation Videz, lavez et en l’égouttez la daurade. Hachez

tounsia.Net : Lasagne au poisson

Plat principal 26/05/2016

Lasagne au poisson

ingrédients 450 g d'épinards 1 échalote morceau 2 cuillères à soupe 1 gousse (s) d'ail 200 g de fromage à la crème 150 ml de lait 200 g de saumon fumé 1 cuillère à café

tounsia.Net : Chorba Mfawra

Plat principal 26/05/2016

Chorba Mfawra

Ingrédients 4 Carotte 4 Pomme de terrre 3 cas Concentré de tomate 2 Poivron Vert 500g Pattes langues d'oiseau 2 CAS Huile d'olive 1 gousse Aïl 2 cac Piment rouge en poudre 2 cac Sel 2 cac ( ras el hanout) ou