Ingrédients

  • 3 œufs
  • 1 yaourt
  • 3 pots de farine ou 1 pot de farine et 2 de maïzena
  • 1 pot de cacao (j’ai utilisé du cacao à la noisette)
  • 1 pot et demi de sucre
  • 1/2 pot d’huile
  • 1 sachet de levure
  • 2 poignées de noisettes concassées

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les œufs et le sucre, faites-les bien blanchir.
Puis ajoutez les ingrédients dans l’ordre le yaourt, la farine, la levure, le cacao et enfin l’huile.
Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse.
Versez dans un moule à gâteau beurré et fariné.
Répartissez les noisettes concassées dessus.
Enfournez pour 40 minutes.