Fondant chocolat

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  • Cuisine Tunisienne
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tounsia.Net : Fondant chocolat

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 85g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanille
  • pinsée de sel
  • 30g de farine
  • 120g de chocolat
  • 100g de beurre

Préparation

Dans un bain marie, fondre le chocolat avec le beurre à feu trés doux

Dans un bol,fouetter les oeufs,le sucre et le sucre vanille avec une pinsée de sel

Ajouter la farine et bien mélanger puis ajouter le chocolat fondu

Pour bien réussir la recette,laisser reposer la pate 1h au réfrigérateur

Verser la pate dans des ramequins beurrés et farinés

Enfourner pendant 13 min à 200°C dans un four préchauffé

Démouler les fondanrs chauds

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