Boulettes au thon

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  • Cuisine Tunisienne
tounsia.Net : Boulettes au thon

Ingrédients

6 pommes de terres
1 boite de thon
1 œuf
1 càc poivron noir
sel
1 verre chapelure
1 verre de farine
Persil

Préparation

Peler les pommes de terre et les faire bouillir 

Mettre le thon bien égoutter, les pommes de terre hachés, le persil haché, l’œuf, le sel , le poivron noir et la chapelure.

Former le mélange sous forme de doigt les tromper au farine puis dans les œufs battus puis la chapelure et les frire

Remarque: essayez de frire un peu du mélange si c'est effondré ajoutez un peu de chapelure au mélange