Pâtisseries

  • TounsiaNet : Zrir tunisien
  • Zrir tunisien

    Faire griller les fruits sec et les broyer jusqu’à l'obtention de pâte homogène. Préparer les graines de sésame, les nettoyer et enlever les mauvaises graines et faire attention si jamais il y a des pierres

  • TounsiaNet : Mlabes
  • Mlabes

    Ingrédients 500 g d'amandes 250 g de sucre mou 3 jaune blancCuillère à café de zeste de citron secpour la décorations :500 g de sucre mou 3 blanc oeufUne tasse d'eau de fleur d'oranger2 cuillères à

  • TounsiaNet : Maamoul aux dattes
  • Maamoul aux dattes

    Ingrédients Pour la pâte 300 g de semoule fine 200 g de farine 250 de beurre mou 1 pincée de sel 50 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cuillère à café de levure chimique environ 1

  • TounsiaNet : Cheescake sans cuisson aux deux citrons
  • Cheescake sans cuisson aux deux citrons

    Ingrédients : Confit de fraise :-250gr de fraises-40gr de cassonade-2gr de pectine NHLe cheescake :-175gr de Philadelphia ou autres fromage frais-250gr de Mascarpone -200gr de crème liquide entière-1 citron jaune ( jus et zeste

  • TounsiaNet : gâteau roulé au chocolat
  • gâteau roulé au chocolat

    Ingrédients Pour la pâte : 4 oeufs 90 g de sucre 100 g de farine 30g de beurre fonduPour la crème au chocolat : 200 g de Chocolat noir à pâtisser 5 cuillers à soupe de

  • TounsiaNet : Cake Renversé au Caramel
  • Cake Renversé au Caramel

    Ingrédients: Pour le caramel -100g de sucre-1/2 verre d’eau-1/2 verre de jus d’orange Pour le flan: – 3 œufs– 2 verre de lait– 1cuillère à soupe de sucre– 1 cc de vanille en

  • TounsiaNet : Glace Facile au Cacao
  • Glace Facile au Cacao

    Ingrédient 1/2 boîte de lait concentré sucré3 c à s de cacao en poudre non sucré25 cl de crème fraîche épaisse Préparation Mélangez le lait concentré et le cacao

  • TounsiaNet : Truffe Caramel
  • Truffe Caramel

    Ingrédients 3 càs de cacao 15g de beurre1 boite de lait concentré sucré Pour décoration : vermicelles en chocolat ou éclat d”amende Préparation Verser le lait concentré dans

  • TounsiaNet : Tiramisu à L’italienne
  • Tiramisu à L’italienne

    Ingrédients:  500 gr. mascarpone 200 ml de crème liquide de lait 4 jaunes d’œufs 5 càs de sucre 200g de biscuits à la cuillère 4 càs de café Poudre de

  • TounsiaNet : Mousse au citron
  • Mousse au citron

    Ingrédients 200 ml de lait évaporé froid (lait en poudre)100 grammes de sucre2 citrons Préparation Nous devons nous rappeler lait évaporé pour cette recette doit être très froid , presque

  • TounsiaNet : gâteau à l'orange
  • gâteau à l'orange

    Préchauffer le four à 150°C. Fouetter le beurre mou avec 120 g de sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter les oeufs un par un en fouettant à chaque fois, puis la farine, la levure,

  • TounsiaNet : Mega kit-kat
  • Mega kit-kat

      Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au four à micro-ondes. Versez l'équivalent de 150g dans le moule à cake. Mettez au frais pour le durcir. Sortez le moule et placez au centre les gaufrettes en les superposant