Pâtisseries

tounsia.Net : Glace Facile au Cacao
Pâtisseries

Glace Facile au Cacao

Ingrédient 1/2 boîte de lait concentré sucré3 c à s de cacao en poudre non sucré25 cl de crème fraîche épaisse Préparation Mélangez le lait concentré et le cacao en poudre. Montez la crème fraîche et ajoutez ensuite la crème montée au

tounsia.Net : Truffe Caramel

Pâtisseries 20/06/2016

Truffe Caramel

Ingrédients 3 càs de cacao 15g de beurre1 boite de lait concentré sucré Pour décoration : vermicelles en chocolat ou éclat d”amende Préparation Verser le lait concentré dans

tounsia.Net : Tiramisu à L’italienne

Pâtisseries 20/06/2016

Tiramisu à L’italienne

Ingrédients:  500 gr. mascarpone 200 ml de crème liquide de lait 4 jaunes d’œufs 5 càs de sucre 200g de biscuits à la cuillère 4 càs de café Poudre de

tounsia.Net : Mousse au citron

Pâtisseries 20/06/2016

Mousse au citron

Ingrédients 200 ml de lait évaporé froid (lait en poudre)100 grammes de sucre2 citrons Préparation Nous devons nous rappeler lait évaporé pour cette recette doit être très froid , presque

tounsia.Net : gâteau à l'orange

Pâtisseries 20/06/2016

gâteau à l'orange

Ingrédients : -4 oranges-3 oeufs moyens-200 g de sucre en poudre (120g+80g)-180 g de farine-175 g de beurre-1/2 sachet de levure chimique-60 g de pépites de chocolat Préparation: Préchauffer le four à

tounsia.Net : Mega kit-kat

Pâtisseries 19/06/2016

Mega kit-kat

Ingrédients 800 g de chocolat pâtissier (noir ou au lait)20 gaufrettes fourrées au chocolat Préparation : Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au four à micro-ondes.Versez l'équivalent de 150g dans

tounsia.Net : bouza aux graines de pin (zgougou)

Pâtisseries 16/06/2016

bouza aux graines de pin (zgougou)

Ingrédients - 250g de sorgho - 125g de pâte de z’gougou - 225 g de sucre - 1 litre d’eau  Préparation Délayer la farine de sorgho dans l’eau, la passer au tamis extra fin, y ajouter la

tounsia.Net : bouza aux Sorgho(droo)

Pâtisseries 16/06/2016

bouza aux Sorgho(droo)

Les Ingrédients          1,5 litre Lait demi-ecremé          350 grammes Sorgho (Droo)          250

tounsia.Net : Bouza aux noisettes

Pâtisseries 16/06/2016

Bouza aux noisettes

Ingrédients 1 boite de lait concentré 1 l et demi de lait demi écrémé 250 g  noisettes en pâte 150 g de sucre 3 c.à.s d’amidon Préparation Misez les noisettes après

tounsia.Net : Couscous sucré/ Mesfouf aux dattes

Pâtisseries 14/06/2016

Couscous sucré/ Mesfouf aux dattes

Ingrédients pour 06 personnes : – 500 gr de couscous fin – 200 gr de sucre en poudre – 100 gr de beurre salé – 250 gr de dattes Préparation – Humidifier le couscous  avec un verre d’eau

tounsia.Net : Mille-feuille citron gingembre

Pâtisseries 13/06/2016

Mille-feuille citron gingembre

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée- sucre glace- coco râpée Crème: - 200 g de lait- 2 jaunes d'oeufs- 50 g de sucre- 30 g de maïzena- 25 g de beurre- 1 citron- 1 càc de gingembre- 1 feuille de

tounsia.Net : Ourta

Pâtisseries 11/06/2016

Ourta

Ingrédients 12 feuilles de malsouka (feuilles de brik) 100 gr de beurre fondu 200 gr d’amandes torréfiées  200 gr de noisettes torréfiées et mondées 50 gr de pistaches 50 gr de