Pâtisseries

tounsia.Net : Ghraibet dro3
Pâtisseries

Ghraibet dro3

Ingrédients 1 verre de beurre clarifié  1/2 verre sucre glace 1,5 verres de dro3 tamisée + 1 verre de farine tamisée 1/2 verre de noisettes grillées moulues (ou graines de sésames moulues) Préparation  Mélanger beurre + sucre glace Ajouter la farine + dro3 tamisé

tounsia.Net : Ghraibet Homs

Pâtisseries 11/06/2016

Ghraibet Homs

Ingrédients 3 mesures de farine de pois chiche1 mesure de farine1 mesure de sucre glacé1/2 mesure de beurre fondu et clarifié1/2 mesure d'huile Préparation Dans une casserole, faites cuire le beurre à feu doux.

tounsia.Net : mhalabya

Pâtisseries 11/06/2016

mhalabya

Ingrédients (pour 4 personnes) Pour la crème 4 cuillères à soupe de riz 50 cl de lait 65 g de sucre 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger Pour le sirop 2 cuillères

tounsia.Net : Petits fours aux amandes

Pâtisseries 11/06/2016

Petits fours aux amandes

Ingrédients : 500 g de poudre d'amande 250 g de sucre glace 3 blancs d’œufs Amandes entières pour la déco Préparation : Mélangez tous les ingrédients ensemble, vous obtiendrez une pâte

tounsia.Net : Boulettes amande au chocolat

Pâtisseries 11/06/2016

Boulettes amande au chocolat

Ingrédients: • 250 gr de poudre d'amande (la gourmandise est un vilain défaut :p) • 80 gr de sucre glace • de l'eau de rose • 150 gr de chocolat noir à pâtisserie • 6 CS de lait (ou peut

tounsia.Net : Zouza au caramel

Pâtisseries 11/06/2016

Zouza au caramel

Ingrédients Pour la pâte : 500g de farine 250g de beurre mou 4 œufs 2 cuillerées à soupe de sucre glace 1 sachet de levure pâtissière 1 sachet sucre vanillé Une pincée de

tounsia.Net : Biscuit Tunisien Traditionnel

Pâtisseries 10/06/2016

Biscuit Tunisien Traditionnel

Ingrédients : 1 kilo de farine 4 grands œufs (ou 6 si petits) 2 paquets de levure pour gâteaux 2 paquets ou 3 de sucre vanillé 250 gr de sucre 1/4 L d'huile d'olive, mais moi j'ai préféré mettre du

tounsia.Net : Boulettes Amandes "k3aber elouz"

Pâtisseries 10/06/2016

Boulettes Amandes "k3aber elouz"

Ingrédients :  500 gr d'amande en poudre 150 gr de sucre glace (la qté du sucre reste question de choix) ce qu'il faut d'eau de rose (3-4 cl) quelque noix pour la déco (ou qlqs noisettes) quelques

tounsia.Net : Droo (crème de sorgho)

Pâtisseries 09/06/2016

Droo (crème de sorgho)

Ingrédients: 8 cuillères de sorgho ( Droo) 1litre de lait 6 cuillères a café de sucre Préparation: Dans une casserole, mettez le sorgho et le sucre et bien mélangez Ajoutez ensuite le lait froid et

tounsia.Net : Harissa Hloua

Pâtisseries 09/06/2016

Harissa Hloua

Ingrédients 275 g de semoule de blé 210 g de sucre 10 Cl d’huile Arôme d’amande amère Eau de fleur d’oranger Eau Pour le sirop : 75 cl d’eau 250 g de sucre Le jus d’un

tounsia.Net : samsa tunisienne

Pâtisseries 09/06/2016

samsa tunisienne

Ingrédients : La pâte : 500g de farine. 100g de beurre fondu. Une pincée de sel. Eau de fleur d’oranger. L’huile pour friture. Miel. Grains de sésames (facultatif) . La farce d’amandes

tounsia.Net : kaak war9a

Pâtisseries 09/06/2016

kaak war9a

Ingrédients : 1 k de farine 500 g d’amandes moulues 400 g de sucre 400 g du beurre ½  dcl d’eau de rose Une pincée de sel Préparation : Mélangez l’amande avec e