Pâtisseries

tounsia.Net : Biscuit Tunisien Traditionnel
Pâtisseries

Biscuit Tunisien Traditionnel

Ingrédients 1 kg de farine 4 grands œufs (ou 6 si petits) 2 paquets de levure chimique pour gâteaux 2 paquets ou 3 de sucre vanillé 250 gr de sucre 1/4 L d'huile d'olive des graines de fenouil ou du sésame Préparation Commencez par bien battre les oeufs, le sucre et le sucre

tounsia.Net : Boulettes Amandes "k3aber elouz"

Pâtisseries 10/06/2016

Boulettes Amandes "k3aber elouz"

Ingrédients :  500 gr d'amande en poudre 150 gr de sucre glace (la qté du sucre reste question de choix) ce qu'il faut d'eau de rose (3-4 cl) quelque noix pour la déco (ou qlqs noisettes) quelques

tounsia.Net : Droo (crème de sorgho)

Pâtisseries 09/06/2016

Droo (crème de sorgho)

Ingrédients: 8 cuillères de sorgho ( Droo) 1litre de lait 6 cuillères a café de sucre Préparation: Dans une casserole, mettez le sorgho et le sucre et bien mélangez Ajoutez ensuite le lait froid et

tounsia.Net : Harissa Hloua

Pâtisseries 09/06/2016

Harissa Hloua

Ingrédients 275 g de semoule de blé 210 g de sucre 10 Cl d’huile Arôme d’amande amère Eau de fleur d’oranger Eau Pour le sirop : 75 cl d’eau 250 g de sucre Le jus d’un

tounsia.Net : samsa tunisienne

Pâtisseries 09/06/2016

samsa tunisienne

Ingrédients : La pâte : 500g de farine. 100g de beurre fondu. Une pincée de sel. Eau de fleur d’oranger. L’huile pour friture. Miel. Grains de sésames (facultatif) . La farce d’amandes

tounsia.Net : kaak war9a

Pâtisseries 09/06/2016

kaak war9a

Ingrédients : 1 k de farine 500 g d’amandes moulues 400 g de sucre 400 g du beurre ½  dcl d’eau de rose Une pincée de sel Préparation : Mélangez l’amande avec e

tounsia.Net : baklawa tunisienne

Pâtisseries 09/06/2016

baklawa tunisienne

Ingrédients : Pâte : 1 et ¼ kilos de farine 1 œuf Une pincée de sel 4 cuillères d’huile d’olive 4 cuillères de beurre fondu Eau un peu tiède Amidon Farce : 1

tounsia.Net : Blighates au sésame et amandes

Pâtisseries 02/06/2016

Blighates au sésame et amandes

Ingrédients250 gr de sésame grillé entier250 gr de farine2 càs d'eau de fleur d'oranger1 càs de beurreune pincée de selPréparation :ramasser la pâte avec un peu de laitpétrir le tout

tounsia.Net : cup cake

Pâtisseries 01/06/2016

cup cake

Ingrédients 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 1 cuillère à soupe d'eau 200 g de sucre en poudre 110 g de beurre à température ambiante 2 œufs 2 cuillères à café

tounsia.Net : youyou tunisien

Pâtisseries 01/06/2016

youyou tunisien

Ingrédients 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe d'huile 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique pour l'arôme possibilité d'ajouter noix de coco ou

tounsia.Net : Gâteau danette

Pâtisseries 01/06/2016

Gâteau danette

Ingrédients 1 pot de danette au chocolat (on utilise le pot de la danette comme mesure) 1 paquet de sucre vanillé 3 œufs 1 c à s de cacao 1/2 paquet de levure chimique 1/2 pot d'huile 2 pots de sucre 2 pots de