Pâtisseries

tounsia.Net : Droo (crème de sorgho)
Pâtisseries

Droo (crème de sorgho)

Ingrédients: 8 cuillères de sorgho ( Droo) 1litre de lait 6 cuillères a café de sucre Préparation: Dans une casserole, mettez le sorgho et le sucre et bien mélangez Ajoutez ensuite le lait froid et mélangez Mettez sur feu moyen et laissez cuire en remuant sans cesse Remuez jusqu’à

tounsia.Net : Harissa Hloua

Pâtisseries 09/06/2016

Harissa Hloua

Ingrédients 275 g de semoule de blé 210 g de sucre 10 Cl d’huile Arôme d’amande amère Eau de fleur d’oranger Eau Pour le sirop : 75 cl d’eau 250 g de sucre Le jus d’un

tounsia.Net : samsa tunisienne

Pâtisseries 09/06/2016

samsa tunisienne

Ingrédients : La pâte : 500g de farine. 100g de beurre fondu. Une pincée de sel. Eau de fleur d’oranger. L’huile pour friture. Miel. Grains de sésames (facultatif) . La farce d’amandes

tounsia.Net : kaak war9a

Pâtisseries 09/06/2016

kaak war9a

Ingrédients : 1 k de farine 500 g d’amandes moulues 400 g de sucre 400 g du beurre ½  dcl d’eau de rose Une pincée de sel Préparation : Mélangez l’amande avec e

tounsia.Net : baklawa tunisienne

Pâtisseries 09/06/2016

baklawa tunisienne

Ingrédients : Pâte : 1 et ¼ kilos de farine 1 œuf Une pincée de sel 4 cuillères d’huile d’olive 4 cuillères de beurre fondu Eau un peu tiède Amidon Farce : 1

tounsia.Net : Blighates au sésame et amandes

Pâtisseries 02/06/2016

Blighates au sésame et amandes

Ingrédients250 gr de sésame grillé entier250 gr de farine2 càs d'eau de fleur d'oranger1 càs de beurreune pincée de selPréparation :ramasser la pâte avec un peu de laitpétrir le tout

tounsia.Net : cup cake

Pâtisseries 01/06/2016

cup cake

Ingrédients 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 1 cuillère à soupe d'eau 200 g de sucre en poudre 110 g de beurre à température ambiante 2 œufs 2 cuillères à café

tounsia.Net : youyou tunisien

Pâtisseries 01/06/2016

youyou tunisien

Ingrédients 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe d'huile 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique pour l'arôme possibilité d'ajouter noix de coco ou

tounsia.Net : Gâteau danette

Pâtisseries 01/06/2016

Gâteau danette

Ingrédients 1 pot de danette au chocolat (on utilise le pot de la danette comme mesure) 1 paquet de sucre vanillé 3 œufs 1 c à s de cacao 1/2 paquet de levure chimique 1/2 pot d'huile 2 pots de sucre 2 pots de

tounsia.Net : gâteau au chocolat

Pâtisseries 01/06/2016

gâteau au chocolat

Ingrédients Pour la génoise 5 oeufs Sucre en poudre : 150 g Farine de blé : 135 g Cacao en poudre non sucré : 15 g Pour la ganache Crème liquide

tounsia.Net : sablés à la confiture

Pâtisseries 01/06/2016

sablés à la confiture

Ingrédients 250 g de farine 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 100 g de beurre mou 100 g de sucre semoule 50 g d'amande en poudre de la confiture ou de la pâte à tartiner du sucre glace pour la